*初しぼり 純米生原酒（石川県）

日本酒でも「初しぼり」と名の付くものは多い。

その中の一品。

山田錦の『純米生原酒　初しぼり』

軽やかな吟香がふわりとうれしい。

くちに含んだ瞬間米の旨味が広がり淡雪のようなキレの良さがコクコクと喉を喜ばす。

今日は２月５日。

札幌雪祭りが始まります。

寒さのあとは銀の雪で温まってはいかがですか？

美味しいお酒と共にお待ちしております。

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