*純米吟醸 亀治
島根県は三隅町室谷地区の棚田で低農薬栽培された幻の酒米「亀治」で醸した純米吟醸酒。
上品で華やかな香りと、ふくらみのある旨みがある。
その香りの広がりと奥深い余韻が十分楽しめるお酒。
三月もあと数日で終わります。
異動で札幌を離れていかれる方
ここ銀の雪のお客さまにも「どうかお元気で！」と挨拶をしなければいけない方がいらっしゃいます。
寂しいですね～
でもまたお待ちしておりますよ。
そして社会人一年生になられる方々が胸を張って歩く姿も
間もなく見ることができます。
そちらは楽しみ！
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コメント
銀の雪のママさん、こんばんは。
『東洋美人 亀治』香りと味のバランスすごく良く、後味もとても綺麗なお酒ですね。
あと、『東洋美人 愛山』はシャープで切れの良い味のお酒ですね。
また飲みに行きますね。
投稿: macpon | 2008年3月26日 (水) 19時04分
macpon様
こんばんは（＾＾）先日はご来店頂きましてありがとうございましたm(__)m「東洋美人
亀治」あと少しとなりましたよ(^_^;)またのご来店をお待ちしております(*^_^*)
投稿: 銀の雪ママ | 2008年3月27日 (木) 05時34分
「亀冶」の文字がハートに響きます♪
先日、何を呑んだか｡｡｡思い出せません。(^^ゞ
ただの酔っ払いです。
また、お邪魔します。懲りずに相手をしてください。
投稿: まっちー | 2008年3月27日 (木) 12時36分
まっちー様
何を呑んだか覚えていないのですね？ふふっ(^_^;)「和田来」の亀の尾でした(#^.^#)もちろん、またのお越しを心よりお待ちしておりますよ(*^_^*)
投稿: 銀の雪ママ | 2008年3月28日 (金) 04時29分
おはようございます！
今日は栗山の酒蔵見学に出かけます♪
今朝のランキングは６位！
トップ５も目前ですね。(^^)v
投稿: まっちー | 2008年3月29日 (土) 08時48分
まっちー様
いつも応援をありがとうございますm(__)m
昨日は、「銀の雪」開店以来の大忙しの一日でした(*^_^*)送別会のお客様がとても多かったです。出会いがあり別れがあり・・・複雑です(T_T)まっちーさんは今頃 栗山ですね(^.^)楽しんで来て下さいね♪
投稿: 銀の雪ママ | 2008年3月29日 (土) 12時33分
先日、遥か遠くへ異動になるS氏と伺いました。若々しいお酒が多いので、「こうゆうお酒が好きなのですか？」と訊いて「そうゆう時期です」と伺い、目から鱗でした。その日飲んだ酒のうち一番好きだった酒の名前を覚えてかえるという師匠の言に従えば、「東洋美人」が一番鮮烈でしたが、一番美味しかったのは「亀治」でした。この蔵が体調に合っているのかもしれません。 大変楽しい時間をありがとうございました。
投稿: 長太郎 | 2008年3月30日 (日) 22時54分
長太郎様
先日はご来店頂きましてありがとうございましたm(__)mSさん遥か遠くへ異動されるのですか？聞いてませんでしたよ(T_T)長太郎さんは札幌にいらっしゃるのですよね？大変なお仕事ですから、あまりご無理をなさらずたまにはお酒を飲みにお越し下さいね(*^_^*)
投稿: 銀の雪ママ | 2008年3月31日 (月) 02時41分