*さっぽろタパス2008

九月に入りました。

読書の秋、食欲の秋、そして..

美味しい日本酒の秋..(o^-^o)b

まぁ、一年中日本酒は美味しいのですが、冬から春に仕込まれたお酒が、夏の間に蔵の中で熟成され、じっくり味に深みとまろやかさが出て旨味が増す季節でもあるのです。

春に呑むフレッシュな味わいも忘れられないクチあたりですが、この秋に呑む深い味わいもとっくりと味わっていただきたいですね。

今日はひとりでも多くの方々に、日本酒の魅力をお伝えしたくて『札幌タパス』に参加いたしました。

９月７日から開催ですが、銀の雪は日曜日がお休みですので、９月８日（月曜日）～１１日（木曜日）まで参加いたします。

詳しくはココをご覧ください。皆様のご来店をお待ちしております。

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