*御前酒 9NINE 純米生酒
お疲れの方も多いのではないでしょうか?(^-^;私も少々 飲み疲れです( ̄Д ̄;;
今回のお酒は「9NINE」
「9NINE」とは、女性杜氏を中心に9人の若い蔵人たちによって造られたお酒だからです。
織田信長・豊臣秀吉などの天下人が愛したとされる菩提酛造り。菩提酛とは、日本最古の酒母で 生酛、山廃酛、速醸酛のルーツと言われています。菩提酛の誕生により透明なお酒が造られるようになりました。
菩提酛・雄町純米のまろやかで後味スッキリの御前酒を飲んで、今夜も銀の雪で元気復活(*^^)v
今夜も お待ちしております。
| 固定リンク
「岡山県」カテゴリの記事
- *冬の月 純米吟醸生酒 あらばしり(2022.12.14)
- *冬の月 純米吟醸生酒 あらばしり(2020.12.23)
- *冬の月 純米吟醸生酒(2020.02.07)
- *冬の月 純米吟醸生酒 あらばしり(2019.12.17)
- *新きらめき燦然 純米原酒 雄町(2020.01.06)
コメント