*菊姫 山廃純米呑切原酒

なかなか夏らしくならない札幌です(;;;´Д｀)ゝ

本日のお酒は、昨年の９月にもご紹介致しました『菊姫』のご紹介です。

この蔵は、「日本酒の本来の旨さは、山廃からくるものと信じ、かたくなに山廃仕込み守っております。」と蔵からのコメントが来ています。

手間のかかる山廃仕込。濃醇で腰が強い酒らしいお酒です(*^ー^*)

実は、２０ＢＹも発売されましたが、銀の雪では１本だけ１９ＢＹを昨年より温めておりました(o^ｍ^o)

熟成されて、さらにまろやかになっています(o^-^o)

昨年呑まれた方も、そうでない方も是非　お試し下さいませo(*^▽^*)o

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