*陸奥八仙 純米吟醸無濾過生原酒
北国にも春の訪れを感じるような晴天です:*.☆。oでも明日は雪だとか(^^;; この繰り返しで確実に春に向かっています。北海道は季節の移ろいを肌で感じられる本当に素敵な場所です(*^ー^*)
本日のお酒は、青森県酒造好適米 華吹雪を使用したこのお酒『陸奥八仙』のご紹介です(o^-^o)ノ
『中国に古くから伝わる八人の仙人(酔八仙)にまつわる故事があります。それには、酒仙たちの様々な逸話や世俗の有り様など、興味深い酒の楽しみ方や味わい方が語られています。「陸奥八仙」は、この故事から引用し、飲む人が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたいとの思いを込めて命名。』と名前の由来が書かれてあります(*^_^*)
香り高く 甘味と酸味とのバランスのとれた、芳醇旨口タイプ。蔵人たちが精魂込めて手造りした逸品です(^¬^)
本日は、酒仙の境地で乾杯しませんか?(o^m^o)今夜も、銀の雪でお待ちしておりますm(__)m
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コメント
華吹雪って、以前に紹介してた田酒でも使われてましたよね。
青森県も北海道と同じように、地元の酒造好適米を使う気運が高まってるのでしょうかね。(^^)
酒仙の境地ですか・・・いつになったら、なれるやら (^^ゞ
投稿: まっちー | 2010年3月 4日 (木) 12時17分
まっちー様
そうです(o^-^o)田酒でも使われていました。青森県のお酒も人気が高いですし、きっと地元のお米で酒造りされて行く蔵多いでしょうね(^¬^)まっちーさん3月はお忙しいとは思いますが、1日も早く酒仙の境地になれますように(*^人^*)
投稿: 銀の雪ママ | 2010年3月 4日 (木) 14時18分