« *屋守おくのかみ 純米吟醸無調整生酒  | トップページ | *五橋 純米生酒 »

*白老梅 

001

大型連休に入られた方も多いと思いますが、北海道の桜はもう少し先になりそうですので 本日は、久しぶりに梅酒の登場です(*^_^*)たぶん北海道だけかと思いますが、梅と桜が同じ時期に咲くので両方楽しめるんですよ。ワクワク(^^♪

本日は、梅酒『白老梅』のご紹介です(o^-^o)ノ

蔵元のコメントより
「江戸時代の書物「本朝食鑑」にある、日本酒の古酒による梅酒作りレシピにのっとり、ワラ灰によるあく抜きから始めて忠実に“昔造り”に取り組みました。地元知多の梅と手造りの純米吟醸、そして国産の氷砂糖を用いた梅酒です。」と書かれてます。

古酒の熟成されたまろやかな味わいと、梅の香りが際立つ、甘さ控えめの上品な梅酒です(^¬^)

何とも素敵なラベルです*.☆。o 金梅とでも言うのでしょうか?隣にあるのは、このお酒を包んである和紙です。この心遣いがまた嬉しいです(o^-^o)

今夜は、この梅酒を飲んでお花見気分になるのはいかがでしょう?(≧∇≦)/▽

銀の雪は、本日と明日営業致しますが5月2日(日)~5日(水)までお休みさせて頂きますm(__)m今夜も、皆様のお越しを心よりお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

|

« *屋守おくのかみ 純米吟醸無調整生酒  | トップページ | *五橋 純米生酒 »

愛知県」カテゴリの記事

コメント

ラベルが上品でシック~
良いですね。(^_^)v

2日からの3連休は、の~んびり?
それとも、どこかにお出かけかな?

ボクは近場をちょこちょこ動き回る計画♪

投稿: まっちー | 2010年4月30日 (金) 10時45分

まっちー様
ふふふ(o^m^o)4連休なのでした(^.^)とは言っても、やるべき事があったりしますので、出来るだけの~んびりしようかと思っています(^^♪

投稿: 銀の雪ママ | 2010年4月30日 (金) 13時53分

のんびりと温泉にでも…
オレは既にニセコですが( ̄∀ ̄)

投稿: OKE | 2010年4月30日 (金) 16時59分

OKE様
ゆっくりして来て下さいね(*^_^*)あっ!OKEさん、この間お友達かもしれませんが傘をお忘れですよ。預かってますから。

投稿: 銀の雪ママ | 2010年5月 1日 (土) 12時33分

先日は、ご馳走様でした(o^-^o)

お初の梅酒でしょうか。とても大切に造られているんですね!!
近いうちに、いただきにあがります(≧∇≦)

ママも明日から連休ですね。
ゆっくりと?お休み下さい( ̄▽ ̄)

投稿: k | 2010年5月 1日 (土) 23時07分

k様
こちらこそありがとうございましたm(__)mお初の梅酒です(*^^)v是非、また飲みにいらして下さいね(*^_^*)はい、ゆっくりと・・・出来るかしら~( ̄▽ ̄;)

投稿: 銀の雪ママ | 2010年5月 2日 (日) 12時42分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: *白老梅 :

« *屋守おくのかみ 純米吟醸無調整生酒  | トップページ | *五橋 純米生酒 »