*月の桂 嘉都良 特別純米

毎日毎日蒸し暑い日々の北海道ですが、皆様お体は大丈夫でしょうか？台風も接近しているようです！こんな時は、何事も無理しないでゆっくりと進んで行きたいものですね(*v.v)｡

本日のお酒は、久しぶりの登場　月の桂『嘉都良（かつら）』特別純米のご紹介です(o^-^o)ノ

江戸時代に中宿も務めた蔵元で、お公卿さんが詠んだ「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に盛えむ」より命名されたこのお酒　　▽(￣ε￣)

とても涼しげで素敵です :*.☆。o京都は久しく訪れておりませんが、やはり全世界から評価されるのが良くわかります(*^_^*)

「淡麗にして豊かな味わいがあります。静かに流れる刻の中で、米と人と水の調和から生まれるその味わいが、伝統の技法からじっくりと醸し出された丹精の賜物。」と蔵元コメントにあります。

冷やもいいですが、燗酒にも向くこのお酒(^￢^)ｖ

今夜も、暑いですが涼しげなお酒で涼しい銀の雪で(^^)／▽☆▽＼(^^)お待ちしておりますm(__)m

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