*亀泉 純米吟醸ひやおろし

ついに最高気温が２０度を下回る北海道です。大雪山系の黒岳に初冠雪が観測されました:*.☆。oいよいよ秋の深まりを感じます(*^_^*)東京は、真夏日？同じ国とは思えませんね！(^^;;

さて本日のお酒は、『亀泉』純米吟醸ひやおろしのご紹介です　　　(o^-^o)ノ

どんな干ばつにも枯れない街道一の湧き水・万年の泉にちなみ「亀泉」と命名されたそうです。

黒潮踊る太平洋と緑きらめく土佐の美味しく楽しく面白い美酒と紹介されていますが、本当にその通りなのです(*^.^*)

なぜかと言いますと、口に含んだ時に南国のバナナを思わせるフルーティーな香味が広がります。えっ！バナナ？ヾ(￣0￣;ﾉ本当にそうなんです。

銀の雪でも、「バナナなんて有り得ないでしょう」とおっしゃったお客様がひと口　ゴクリ・・・▽(￣ε￣)「ね？バナナでしょう？」と私。「ホントバナナだ！」と驚かれ、その話を聞いたお客様が「じゃ、私も俺もバナナ」というわけで、カウンターのお客様が全員召し上がった日がありました。これはひとつ前の生酒での会話ですけど、皆様納得のバナナだったのです (o^ｍ^o)

今回は、その同じお米と酵母を使用したひやおろしです。是非、バナナ味のお酒にご興味のある方はお試し下さいませ(^￢^)　　今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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