*写楽 純米吟醸なごしざけ
初雪です:*.☆。o天気予報で、そう言っても 実はきっと大した事ないと思っておりました。ご来店頂いたお客様はご存知ですが、銀の雪は外が見えません。でも、お見えになるお客様の様子を見ていると？？？となりました。そして、３時過ぎお店を出てヾ(￣0￣;ﾉ冬なら見慣れているのですが、積もってます。一面 銀世界です！やっぱり大好きな雪ですヽ(´▽｀)/秋は短かった・・・。冬の到来？を感じます♪
そんな本日のお酒は、銀の雪初登場☆『写楽』純米吟醸なごしざけのご紹介です(o^-^o)ノ
「米を愛し、酒を愛し、人を愛す」と裏ラベルに書いてあります。そして純愛仕込とも（*^_^*）
会津産夢の香米を使用したこのお酒。夏の間、蔵内で瓶貯蔵された夏越し酒（なごしざけ）は、芳醇な旨みながら、スッキリとした味わい、ほんのり甘い余韻が楽しめるお酒です(≧∇≦)／▽
純愛シリーズだなんて、少し照れちゃいますヾ(´ε｀*)ゝ私も、そんな思いでこのお酒を愛したいと思います(^ε^)
うっすらピンク色のラベルのこのお酒(^^♪純愛シリーズ♪♪♪雪のように真っ白な心で飲んで頂きたいと思います。今夜は、このお酒と共に、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
←今日もポチッ(*^_^*)
←こちらもポチッm(__)m
| 固定リンク
「福島県」カテゴリの記事
- *ささまさむね 純米吟醸生酒(2023.05.31)
- *名倉山 純米吟醸生原酒 無垢之酒(2023.03.29)
- *一歩己 純米生酒 うすにごり(2023.02.22)
- *冩樂 純米吟醸生酒 初しぼり(2023.02.01)
コメント
夏越し ＝ なごし
勉強になります！ (^^ゞ
昨日は人身事故でＪＲが止まってて帰宅が遅れ、
今朝は、乗ってた電車が鹿と衝突したとかで、出社が送れ･･･
決して雪のせいじゃないと思います。（涙）
投稿: まっちー | 2010年10月27日 (水) 12時22分
まっちー様
えっ？人身事故に鹿衝突ですか？(p´□`q）これからは雪のせい？って事が多くなる季節なのに、どうにも出来ないですよね・・・。それでも、まっちーさんの事だから(⌒-⌒)ニコニコ顔なのでしょうね～。きっと怒る事がない方だから（*^_^*）
投稿: 銀の雪ママ | 2010年10月27日 (水) 14時22分
相当寒いみたいですね。
さて、ＡＮＡの旅達空間の私の空間に銀の雪をアップしました。
https://tabidachi.ana.co.jp/user/14628
一度見てください。
札幌に出張が少なくて、なかなか行けないのが難点です
投稿: roadsnow | 2010年10月28日 (木) 04時55分
roadsnow様
お久しぶりです。お元気ですか？札幌は相当寒くなりました(^^;;早速、拝見させて頂きました。素敵にご紹介頂きましてありがとうございますm(__)mこれから、冬本番ですがきっと心も体も温まる札幌でご来店を心よりお待ちしております(o^-^o)まずは風邪などお引きにならないようお気をつけ下さいね(*v.v)｡
投稿: 銀の雪ママ | 2010年10月28日 (木) 14時29分
ご無沙汰しています。
先の日曜日（10/31）に写楽の蔵の方と話をする機会がありました。
その際に、このブログにある様に「なごしざけ」は夏越しの酒という意味であることを伺いました。
更に「ひやおろし」との違いを伺ったところ、写楽さんでは、「なごしざけ」は、９月頃出荷するお酒に付け、「ひやおろし」は、それ以降の１０月頃出荷しているお酒に付けているとのことでした。
以前「ひやおろし」が、最近９月初旬から出荷されるものが結構あり、暦の上では秋とは言っても、気温的に秋とは感じられず、季節感がないと言う個人的な意見を書きました。
９月頃に出荷するお酒には、この「なごしざけ」を使い、「ひやおろし」は、もう少し涼しくなってから出荷するお酒に使った方が、季節感に合って良い様に思います。
このブログは、多くの蔵元の方も見られているようですが、如何でしょうか？ 「なごしざけ」と言う言葉は、一般的な言葉のようなので。
投稿: Y.K. | 2010年11月 2日 (火) 21時16分
Y.K.様
ご無沙汰しております（*^_^*）「夏越し酒」の事をひやおろしと言っている蔵もあるようです。、正確には写楽さんが正しいと思いますよ。たぶんわかりにくいから・・・。という事もあってではないでしょうか？寒い時期になると「寒おろし」も出てくる所もありますし、一般にはまだわかりにくいのかもしれませんね(^^;;銀の雪でもこちらの「ひやおろし」間もなくお出しする予定です(*^^)v
投稿: 銀の雪ママ | 2010年11月 3日 (水) 12時55分