*千代寿 大辛口純米ひやおろし 大虎
昨日の夕方から大雨大風の北海道です!寒かった~( ̄○ ̄;)!今日は、雨のスタートです。
今週スタートのお酒は、『千代寿』大辛口純米ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ
深みを感じさせるこの大辛口純米酒「大虎」は、山形県寒河江生まれ。穀類を思わせる軽快な香りに、深みを感じさせる味わいのお酒です(^¬^)v
日本酒度+10の大辛口でありながら、旨みが広がるのは、しっかりとした麹造りを心がけたこそと蔵元のコメントにありますが、辛口で深みがあるお酒って実はそんなに多くない気がします。
本当に、辛口でずっと飲んでいたいお酒ってこういうお酒なのではないでしょうか?(^^)/▽
いつ見ても、強そうなこのラベル━━Σ(゚д゚;)━━!!でも、虎って好きです(^.^)だって何だか強そうで。
今週今夜から、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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