*新政 六號 特別純米ひやおろし
チリの鉱山落盤事故で閉じ込められた方たちの救出が、間もなく始まります。本当に大変な中、皆様の明るさに頭が下がりますo(_ _)o 無事に、全員が救出される事を願っております。
それでは本日のお酒『新政』特別純米ひやおろしのご紹介です (o^-^o)ノ
すっかり銀の雪で、安定して人気の高いお酒となったこの蔵です。
今回のひやおろしも、「穏やかな吟香が漂う、輪郭のハッキリした爽やかな味わいに、秋上がりしてまろやかなコクが加わりました」と蔵元コメントがあります。
透明感の中に、旨みと深みが感じられフルーティーな甘みと酸のキレも良く、さすが納得の味わいのお酒です(≧∇≦)/▽
今回は特別純米のご紹介ですが、次回は純米吟醸も登場致します(*^_^*)でも、このお酒 発売と同時にすぐ完売してしまったお酒ですので銀の雪でも、キープしていた分だけですm(__)m
今夜も、皆様のお越しをお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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