*豊の秋 特別純米原酒ひやおろし
今日は、爽やかな秋を感じます。昨日は、毎年楽しみな試飲会がありました(^^♪開店前に、少し飲み過ぎましたけど(^^;;
そして、この場をお借り致しまして、全国の蔵元の皆様 ご来店頂きましてありがとうございましたm(__)m銀の雪を、大切に思って頂いております事に感謝御礼申し上げます m(__)m全国が、本当に近く感じます。そして、日本酒を愛する方々のために 更なる努力をしなければと再認識させて頂ける日でした(*^_^*)
それでは、本日のお酒は秋にピッタリの『豊の秋』特別純米原酒ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ
出雲の神々も喜ぶ、飲むほどにホッとする酒を醸すこの蔵。今月10月は神無月。出雲大社に全国の神々が集まって、1年の事を話し合うため出雲以外には神がいなくなる。と言われてます。何だかすごい場所ですね(*^人^*)
穏やかで落ち着いた香り、ミディアムボディの旨味が豊かで酸が後を心地良く引きしめる味わい深いお酒です。クィッー▽( ̄ε ̄)燗にしてもクィッーー▽( ̄ε ̄) 毎年、安定して飲み続けられるお酒です(^¬^)
今夜も、ホッとするこのお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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コメント
出雲だけは、10月を「神在月(かみありづき)」と呼ぶそうですね。
全国の神社仏閣(?)で酒造免許を持ってるところが2箇所だけあって、
その内のひとつが出雲大社なんだそうです。
先日、日本酒の勉強会に参加して聞いてきました。
こういう勉強会だけは眠気が起きません。
後に試飲も控えてるしね。(^^)v
投稿: まっちー | 2010年10月 6日 (水) 12時26分
まっちー様
神在月は知ってましたけど、酒造免許を出雲大社が持っているなんて!!知りませんでした∑(゚∇゚|||)さすが、まっちーさん博学ですね~ヽ(´▽`)/勉強になりますm(__)m確かに日本酒の勉強会なら私も眠らないと思います。試飲が控えてるならなおさらですよね( ´艸`)
投稿: 銀の雪ママ | 2010年10月 6日 (水) 14時52分