*屋守 純米無濾過生 荒責
週の真ん中の祝日って、何だか嬉しいです(^^♪とは言っても、結局飲んでしまいましたけど(^^;;それでは、今週の後半参りましょう~♪
本日のお酒は、もう読めますよね?『屋守(おくのかみ)』純米無濾過生荒責(あらぜめ)のご紹介です (o^-^o)ノ
「荒ばしり」の部分と「中取り」をとった後、加圧して搾った「責め」の部分のブレンドなので「荒責」あらぜめと言うそうです。
華やかな香り、芳醇な米の旨みを感じ、キレも良く程よいふくらみのある味わいでクィッ..クィッ..▽( ̄ε ̄)となります。
「責め」の部分は、普通苦み・雑味を感じる事が多いのですが、このお酒は全く感じられず美味しいです(^¬^)
ところで、何度かこのお酒は「屋守」と書いて「やもり」とは読まず、「おくのかみ」と読みます。でも、「家を守る」意味が込められているのでこの字なのですよ~と申し上げて参りましたが、ならばこの裏ラベルをどうぞ(o^-^o)ノ
あれ?ヤモリの絵が書いてある~(≧∇≦)こんなお茶目?なお酒なのです♪
今夜は、このお酒で乾杯~ (^^)/▽☆▽\(^^) 今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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