« 2010年11月 | トップページ | 2011年1月 »

*2011年 元旦

Moti_4 明けましておめでとうございます  ヽ(´▽`)/

昨年も、大変お世話になりました。本年も どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

今年も恒例、私は今頃            (≧∇≦)/▽(≧∇≦)/▽と鍋を囲んでおります。

なので自動更新で ご挨拶させて頂きますm(__)m

全国は大晦日、大荒れ雪模様でしたが北海道は静かに過ぎました。卯年の幕開けは、どんなお天気でしょう?私は二日酔いの幕開け(^^;; きっと(#´ο`#)こんな顔をしているはずですが、心は快晴でしょう (o^m^o)

2011年が、皆様にとって素敵な年になりますように~(*^人^*) そして、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げますm(__)m

銀の雪は、1月5日(水)~通常営業致します。 皆様と新年を祝って乾杯~~     ( ^_^)/▼☆▼\(^_^ )できるのを楽しみにお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今年もポチッと(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*千代寿 特別純米初しぼり うすにごり

003今日は、雪模様の北海道です*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.やっぱり雪が降っているのが似合います(*^_^*)

それでは、今年最後のお酒のご紹介です。本日のお酒は『千代寿』特別純米初しぼり うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

フルーティーで豊かな芳香と、豊国米ならではのソフトで柔らかな米の旨みが溶け合ったうすにごりのお酒です(≧∇≦)/▽

昨夜まで、本当に多くのお客さまにご来店頂きまして、ありがとうございましたm(__)mそして、何度も足を運び何度もご連絡を頂いたのに タイミングが合わずお越し頂く事が出来なかったお客さまに、ご迷惑をおかけ致しましたm(__)m本当に、皆様同時にお見えになられる事が多かったので、小さな当店は満席になってしまいまして・・・申し訳ございませんでしたm(__)m

いよいよ今夜の営業を終えると、銀の雪もお休みに入ります(o^-^o)明日、30日(木)~1月4日(火)までお休みさせて頂きます。今夜も、今年最後の締めくくりをご一緒して下さるお客様と乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^) お待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*秀鳳 純米大吟醸生原酒 愛山

005

街中は、それほどでもありませんが少し離れるとツルツルピカピカ路面の北海道です( ̄∇ ̄;)フラフラ~ツルツル~スッテン(。>0<。)酔っても足元には気をつけましょう(*v.v)。

本日のお酒は、『秀鳳』シリーズ今年最後の純米大吟醸生原酒 愛山のご紹介です(o^-^o)ノ

ご存知、酒造好適米の中のダイアモンド「愛山」を使用してのこのお酒は、生原酒ですが決して重過ぎず、柔らかい味わいです。愛山らしく旨みの奥行きを感じられるお酒です(≧∇≦)/▽

もういくつ寝ると~♪お正月~♪(*^ε^*)

今日が、仕事納めの方も多いと思います。今年も、健康で無事に終えられまして お疲れ様でしたm(__)m

銀の雪は、明日まで営業致しますが、明日の0時で 今年の営業を終わらせて頂きますm(__)m

年内営業あと2日ですが、今夜も、銀の雪で皆様と乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)お待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*日置桜 純米生原酒 初しぼり

001

いつも思いますが、クリスマスツリーは25日を過ぎると一気に片付けられ 気分はお正月に向かうのですが、その早い事!(^^;;クリスマスは、1ヵ月前から始まっているから良いのでしょうけど、その変わり身の早さに毎年 驚いているのは私だけなのでしょうね!(^m^;;

本日のお酒は、『日置桜』純米生原酒 初しぼりのご紹介です(o^-^o)ノ

辛口好きにピッタリのこのお酒は、しっかりと生原酒らしい重さも感じますが、酸味とのバランスがとても良い味わいです。クィッー▽( ̄ε ̄)

以前にも、お話し致しましたが因幡の国の最西端に位置する日置郷。雪深いこの地に、旧正月の頃満開となる桜の名木があり、春を待つ心に酒を酌み交わす意を込めて「日置桜」と名付けられたそうです。

冬本番の北海道ですが、そんな思いで飲んでみるのも素敵ですね。日本酒には、いつだって造られる方々のロマンがあって本当に素晴らしいと思います(*^ε^*)

年末のあわただしさを、ほんの少し感じないでいられる時があってもいいのではないでしょうか?今夜は、少しホッ(*^.^*)としたい方 銀の雪でお待ちしております  o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (0) | トラックバック (0)

*船中八策 純米原酒しぼりたて

001

Merry Christmas♪(^^)/▽☆▽\(^^)

昨夜は、常夏の国から外国のお客様がお越し下さいました(*^_^*)北海道は、初めてとの事。大通りのイルミネーションが綺麗だったけど、寒くて見たのは少しだったとおっしゃっておりました(^^;;半袖のお国から雪国ですもの :*.☆。o(o^m^o)それでも、日本酒に興味があって、銀の雪にお越し下さいまして ありがとうございましたm(__)m

それでは、本日のお酒のご紹介です。本日は『船中八策』純米原酒しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

香り高く、爽やかで旨みもたっぷりの辛口旨酒です。スィッ~▽( ̄ε ̄)となります。

今年も、残すところ1週間を切りました!あといくつお酒をご紹介できるでしょう?

年賀状も書き終わっていないし、大掃除もしないとならないし・・・ι(´Д`υ)アセアセ 

それでも、今夜もそんな事は気にせず 銀の雪で元気に皆様のお越しをお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^^♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

*ねね 発泡純米酒

002 昨日は、パウダースノーではなくシャーベット状の雪が降って歩きにくかったです(; ̄ . ̄)北海道は、ホワイトクリスマスになりそうです *・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

本日はクリスマス・イヴですので、こんなお酒はいかがでしょう?本日のお酒は、五橋の『ねね』発泡純米酒のご紹介です(o^-^o)ノ

ほのかな甘みと爽やかな酸味の感じられる、シャンパンのような発泡純米酒です。アルコール度数は低めですので、お酒の弱い方でも(≧∇≦)/▽となります。

今日は、ちょっと面白い画像をご紹介致します。クリスマスツリーの横に、雪の結晶のキャンドルをお客さまから頂きましたm(__)mそのキャンドルがこんな風になりましたヾ( ̄0 ̄;ノ

そのカメラで写すと、とにかく何もかもがピカピカになってしまう不思議なカメラです!!そのカメラで、銀の雪も撮影されましたけど・・・あまりに違うお店のようで載せられません005_2 ( ̄∇ ̄;)

テーブルの色も、こんなに変わってしまうのですね!そのお客様のおかげでカウンターは不思議な一体化でした(o^m^o)画像の提供を、ありがとうございましたm(__)m

今夜は、ねねで乾杯~      (^^)/▽☆▽\(^^) 真っ白な銀世界の中、今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^^♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

*姿 純米吟醸生原酒 あらばしり

001

札幌は、あんなにあった雪が解けてしまいました!今日は冬至です☆本当に暑かった夏も終わり、冬が到来して季節の変化を感じられる日本は素晴らしいですヽ(´▽`)/特に、北海道の四季の移り変わりは素晴らしいです。そんな場所にいられる私、やっぱり幸せです(*^_^*)

それでは本日のお酒、『姿』純米吟醸生原酒あらばしりのご紹介です(o^-^o)ノ

前回のあらばしりは、五百万石でのご紹介でしたが、今回は山田錦のご紹介です。

またまた期間限定・数量限定酒となっておりますm(__)m山田錦の旨味、厚みがどっしりと感じられます。あらばしりの荒々しさが加わり芳醇な味わいです▽( ̄ε ̄)

明日23日(木)、銀の雪は祝日のためお休みさせて頂きます。年末は29日(水)まで営業し、その日の深夜0時終了とさせて頂きます。正確に言いますと、日付が30日になったらお休みに入ります。通常の時間より少し早目の閉店です。来年は1月5日(水)~通常営業となりますので宜しくお願い致しますm(__)m

今夜は、真っ白な姿と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*華鳩 純米吟醸無濾過生酒 しぼりたて

001 昨日は、暖かかったので ずいぶんと雪が解けました。今日の北海道は、晴れていますので皆既月食が見れるでしょうか?(*^_^*)今夜は、空を見上げてみるのもいいですよ☆

さて本日のお酒は『華鳩』純米吟醸無濾過生酒しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

地元広島産・八反錦米を使用したこのお酒は、ふくよかで穏やかな含み香、まろやかでやさしい味わいです(^¬^)

優しい色で華(はな)と鳩(はと)が描かれたこのラベル。またまた申し上げますが、「台力(だいりき」ではなく「ムロカ」と書いてありますので、「その台力(だいりき)」と注文するのは止めましょう~!!( ´艸`)

忘年会で飲み過ぎの方も多いと思いますが、お酒を飲む時はお水をお忘れなく~(⌒-⌒)今夜も、お酒と共にお水をご用意して 銀の雪でお待ちしております       o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (0) | トラックバック (0)

*開運 純米無濾過生酒

005

先週の土曜日は、大雪でした*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.帰りタクシーに乗る私は、初めての体験をしました!ツルツル路面で車がスリップして反対車線に出て、回転しましたΣ(゚д゚lll)エッ!?まるでジェットコースターの気分でしたが、北海道で車を運転される方は必ず一度は体験されているのです(^^;;今日は、少し暖かく雨模様なので大丈夫と思いますが お車を運転される方はお気をつけ下さいね(*v.v)。

それでは今週スタートのお酒は、『開運』純米無濾過生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

いよいよしぼりたての登場です。山田錦本来の力強さを感じます。旨み・酸味・キレのバランスが良い味わいです。しぼりたてらしくスッキリさを感じますが余韻もあって(≧∇≦)/▽

今年も、あと10日余りです。今年もいろいろとありましたが来年も、皆様が健康で幸せで、運が開けますように開運ヽ(´▽`)/ やっぱり飲んじゃいましょう~    (^^)/▽☆▽\(^^)

今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(^.^)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(*^_^*)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*写楽 純米吟醸 純愛仕込

001

そろそろ忘年会のピークですが、皆様 肝臓は大丈夫ですか?そして酔ってツルツル路面で転んではいませんか?私は、先週 店内で転びました(;´д`)トホホ…なぜ、雪もない店で転ぶのでしょう?段差には慣れていたはずなのに・・・。それを見ていたお客さまが「えっ?どうして?」ただのあわてん坊でした   (/ω\)ハズカシーィ

気を取り直して、本日のお酒『写楽』純米吟醸一回火入れバージョン純愛仕込のご紹介です(o^-^o)ノ

会津産五百万石米を使用したこのお酒は、優しい口当たり、程よい吟醸香、米の甘味が感じられます。そして後味はスッキリした辛さも感じられるバランスの良い味わいです(≧∇≦)/▽

純愛仕込とは、以前にもご紹介致しましたが その名の通り「米を愛し、酒を愛し、人を愛す」からだそうです(*^_^*)素敵です。そして私も、ハイ同感です┗(^o^ )

今夜も、この純愛仕込のお酒と共に 銀の雪で皆様のお越しをお待ちしております  o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (0) | トラックバック (0)

*浦霞 特別純米寒おろし

001 昨日は、本当に寒かったです。今日も寒い北海道です。何よりも夜中はツルツル路面で、久しぶりにドキドキ、ツルツル(^^;;この時期は、忘年会で酔っておりますので、皆様 足元にはお気をつけ下さいませ(*v.v)。

本日のお酒は、やっぱりこの時期に登場の『浦霞』特別純米寒おろしのご紹介です(o^-^o)ノ

ササニシキ米を使用し、柔らかくふくらみのある味わいに、程よい酸味をともなったお酒です(^¬^)v

この蔵も、いつ飲んでも安定した美味しさです(*^_^*)

この12月は、懐かしい顔のお客様がお見えになって下さっておりますm(__)m半年ぶりでも、1年ぶりでも、いろんな状況だったり、それでも顔を見せて下さるって とても嬉しく有難いです(*^人^*)

今夜は、真っ赤なラベルのこのお酒と共に、懐かしいお顔の方、新しい方、そしていつも銀の雪を愛して下さる方をお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(o^-^o)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*東洋美人 純米吟醸 愛山

002

北海道は、大雪で氷点下で寒いです!札幌は、まだそれほど積もってはいませんがお車の運転はゆっくりとお気をつけ下さいね。外に出る時は、マフラー・手袋をお忘れなく~(*v.v)。

さて本日のお酒は、『東洋美人』純米吟醸・愛山のご紹介です    (o^-^o)ノ

ご存知、米のダイアモンドと呼ばれる愛山を使用した王者の風格のこのお酒:*.☆。o香りも華やかで、しっかりとお米のコクを感じられるバランスの良い美人なお酒です    (≧∇≦)/▽

銀の雪は、お花に囲まれています(⌒-⌒)花より団子でしょ?とおっしゃるお客様多いですけど、いーえ私だってお花は嬉しいのです(*^ε^*)

今夜は、東洋美人の中の一番美人さんで乾杯~ (^^)/▽☆▽\(^^) 今夜も、暖かい銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (0) | トラックバック (0)

*佐藤卯兵衛 純米大吟醸寒おろし 

003

昨日は、しんしんと雪が降っていました。ついに札幌も根雪となりました(*^_^*)一面、真っ白で心が洗われます。でも、すでにツルツル路面でした(^^;;いよいよ今年もあと半月余りとなりました。とにかく早かった気がします。

今年も、冬が深まるこの季節に登場の『佐藤卯兵衛(うへい)』純米大吟醸寒おろしのご紹介です    (o^-^o)ノ

ひやおろしより更に熟成して登場の寒おろし。厳冬期に槽で搾ったお酒を、瓶詰めし約10ヵ月熟成されたお酒は、旨みとまろやかさの完熟した味わいが楽しめます(^¬^)♪

ちなみにこのお酒は、「うへい」と読みます。「たまごへい」でも「たまごべい」でもございませんので(≧∇≦)結構、いらっしゃいます。「その、たまごへい」って言うお客様( ´艸`)

先日、お客さまから頂戴しましたので(o^-^o)ノありがとうございましたm(__)m001_2

今夜も銀の雪で、お待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*おかげ様で3周年

Ginnoyuki3_3   

おかげ様で、銀の雪は本日12月12日に3周年を迎える事が出来ました。皆様の暖かいご支援のおかげでございます。深く感謝御礼申し上げますm(__)m

私が北海道へ来たのが8年前。雪が好きなのと北海道が大好き♪という、ただそれだけの理由で・・・(^^♪友人も知人も親戚もいないこの町でしたが、どんどん友達の輪が広がり 本当に家族のように優しい仲間たちにも出会いました(*^_^*)

そんな私が、大好きな北海道で大好きな日本酒BARを始めたのが3年前。

初めは、どうなるのか?不安はありましたが、いつも応援してくれる友人や、本当に多くのお客さまにご来店頂きましたm(__)m何よりも、銀の雪の自慢は素敵なお客様が多い事なのです(*^ε^*)

そんな素敵なお客様が作り上げて下さったおかげで、無事3周年を迎える事が出来ました。また1年また1年と成長していけたらと思っております。そして、北海道と雪と日本酒を愛する私はいつまでもこの地で日本酒を応援して行きたいと思います  o(*^▽^*)o今後とも、応援を宜しくお願い致しますm(__)m 

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (17) | トラックバック (0)

*秀鳳 純米吟醸生原酒 恋おまち

001

昨日は、多くの皆様に 銀の雪のお誕生日をお祝いして頂きました。心より御礼申し上げますm(__)mそして本当に多くのお客さまにご連絡を頂きましたのに、小さな店のため、満席でお越し頂く事が出来ず ご迷惑をおかけ致しました事 深くお詫び申し上げますm(__)m

昨夜は、お誕生日のお客様もいらっしゃいました。そして、銀の雪のお誕生日の12月12日にご結婚されるお客様のご報告を聞きまして、本当に嬉しい気持ちになりました♪改めて、おめでとうございます     ヽ(´▽`)/そして、末永くお幸せに~(*^_^*)

それでは本日のお酒、『秀鳳』第3弾 純米吟醸生原酒 恋おまちのご紹介です(o^-^o)ノ

芳醇な香り、旨みたっぷりの味わい。「秀鳳」の第3弾ですが、このお酒が一番 秀鳳らしいとも言えるお酒です(≧∇≦)/▽

恋おまちだなんて~ヾ(´ε`*)ゝ待てませんよ~(^^;;ではなく、これは新しい酒造好適米なのでしたm(__)m

今夜は、銀の雪お誕生日の前日です。またまたお客さまにご迷惑をおかけするかもしれませんが、今夜も皆様と楽しく乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^) 今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(^.^)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(*^_^*)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*今夜は

004

昨日は、札幌ドームが熱かった!斎藤 佑樹投手を迎えた北海道は、やっぱり熱いです(o^-^o)彼のように澄んだ瞳の人は、心がきれいなのでしょう:*.☆。oキラキラ:*.☆。o目が離せませんね( 一一)ジーッ

今夜は、銀の雪3回目のお誕生日の前々日です(*^_^*)12月12日(日)に、3周年を無事迎えます  m(__)m

12月12日(日)が日曜日なので銀の雪はお休みのため、本日と明日にお祝いをさせて頂きます      ヽ(´▽`)/

今夜は、銀の雪が熱くなる日?だと嬉しいです♪

そして今夜も、多くのお客様のご来店を心よりお待ちしておりますo(*^▽^*)o

Rogo2

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ\(^o^)/

| | コメント (8) | トラックバック (0)

*冬の月 純米吟醸生酒 あらばしり

001 今日は雪が、ハラハラ舞っている北海道です*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

大変お待たせ致しました。本日のお酒は、お客さまからのリクエスト  No、1の『冬の月』純米吟醸生酒あらばしりのご紹介です(o^-^o)ノ

昨日、北海道に到着致しました  ヽ(´▽`)/ので、急いでアップです(^^;;

今年も、白桃酵母を使用したこのお酒は柔らかくて旨みたっぷりながら、あらばしりらしく少し荒々しさを残した味わいのお酒です   (≧∇≦)/▽

薄濁りの冬の月。あらばしりの後は生酒が登場致しますが、是非、今年の「冬の月」どちらもお試し下さいませm(__)m

このお酒、三日月が描かれていますが 何百本に1本、満月が描かれているんですよ~(*^_^*)昨年は、満月に当たりましたが今年はどうでしょう~?

すっかり冬本番の寒さです。今夜は冬の月を、外で見るより暖かい銀の雪で見るのはいかがでしょうか?(*^ー^*)v今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (6) | トラックバック (0)

*東洋美人 純米吟醸372

001

ハッキリ言って、今週は寒いです。雪が降ると暖かいのですが、札幌は まだ本格的に降っていないので寒い・・・( ̄◆ ̄;)私は、雪深い日にどうしてなのか?わかりませんが、街がオレンジ色になる日があるのです。そのしんしんと降る雪とオレンジ色の街とのコントラストが大好きなのです♪その日を楽しみに今日も参りましょう~(≧∇≦)

本日のお酒は、番地シリーズ最終の『東洋美人372』純米吟醸のご紹介です(o^-^o)ノ

爽やかな香り、スッキリとした甘味に上品な酸味が加わった、スッキリ系でバランスのよい味わいのお酒です(^¬^)

1年間通して、この蔵は本当に安定して美味しいお酒造りをされていると感じます。そして、何よりもラベルの斬新さに、お客さまから必ず「そのお酒どこの?珍しいラベルだね」と言われます。

そして飲んで納得されるお客様が多いのです。目で楽しんで味で楽しんで♪この蔵のお酒は、正にそんなお酒なのかもしれませんね(*^ー^*)

今夜は、「372番地で(* ̄ー ̄*)」「はーい。かしこまりました~」なんていいですね~♪ですが、銀の雪のお客様は、間違いなく「何だか数字の書いてあるやつ」なんて言う方が多い気がします(;´д`)でも、そこに温かさを感じます(*v.v)。

今夜は外は寒いですが、銀の雪は心温まるお客様と(^^)/▽☆▽\(^^)今夜も、お待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(^.^)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (4) | トラックバック (0)

*姿 純米吟醸生原酒 あらばしり

003

昨日は、暖かかったです♪今週は、雪が降るようですが根雪はいつになるでしょう?:*.☆。o

今週スタートのお酒は、『姿』純米吟醸生原酒あらばしりのご紹介です(o^-^o)ノ

22BYのスタートは、このお酒です。今回の「姿」は五百万石を使用した柔らかな味わいです。五百万石の特徴とも言えるスッキリさも感じますが、ただスッキリだけでなく濃過ぎずとでも言うのでしょうか?旨みもたっぷりと感じられます(≧∇≦)/▽

忘年会も始まって、少し疲れたな~なんて方にはピッタリな癒し酒です(*^ε^*)

たまに、いや結構 銀の雪には「あらばしり」を「あらしばり」とおっしゃるお客様いらっしゃるんですが、よく考えたらすごい名前ヾ( ̄0 ̄;ノ どんな縛り(しばり)方なのでしょう?荒縛り?えっ!(^m^;;

今回は、紺色の姿で登場です☆今夜は、このお酒で( ^_^)/▼☆▼\(^_^ )    今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(o^-^o)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*田酒 純米大吟醸四割五分

001

夜中?朝方?に帰る私の時間になっても今朝は、12月にしては気持ち悪いほど暖かかったです      ( ̄○ ̄;)!つい最近、札幌でも地震がありましたし 全国を見ても何かが変な気がします・・・。昨日、銀の雪は大変賑わいましたが これは変ではなく大変嬉しい事でした~(^^♪

地球規模で心配な事があっても、この日本で今日も日本酒が美味しく飲めるって幸せです(*^_^*)

それでは今年も登場です。本日のお酒は、今年最後の『田酒』シリーズ。純米大吟醸四割五分のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米らしさを感じる柔らかな吟醸香と調和のとれた芳醇な味わい、まろやかな旨みのあるお酒です*.☆。o

この時期に登場するこのお酒。毎年、裏切ることのない味わいです(*^ε^*)そして、銀の雪ではやっぱりこのお酒を待っていらっしゃるお客様が多いのです。

今夜は、ででーん!また言っちゃいました(o^m^o)田酒と共に銀の雪で皆様のお越しをお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(^.^)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (12) | トラックバック (0)

*宮の松 特別純米ひやおろし

001

すっかり雪が解けてしまいました。というよりも、季節外れのすごい大雨です!北海道だけではありませんでした。午前中は全国的に大荒れだったようですヾ( ̄0 ̄;ノこういう日は、何事も無理をしないよう ゆっくりと参りましょう~(*v.v)。

それでは本日のお酒は、銀の雪久しぶり登場の蔵『宮の松』特別純米ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

地元産山田錦と名水百選竜門峡の清水で仕込まれました。爽やかな香りと米の旨味にまろやかさが加わった味わいのお酒です     (≧∇≦)/▽

福岡県で行なわれた酒類鑑評会で、このお酒が金賞受賞しました。おめでとうございますヽ(´▽`)/

今夜は、そろそろ忘年会?なんて方も多くなりそうですが、飲み過ぎて飛ばされないようお気をつけ下さいね(*^m^*)

今週末は、このお酒で乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(^.^)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*秀鳳 純米大吟醸生原酒 出羽燦々

001 いよいよ師走、今日から12月です。今年もあと1ヵ月だなんて・・・  ヾ( ̄0 ̄;ノやる事の遅い私は、いつも時間に追われていたような・・・。皆様は、この1年いかがでしたか?今日は少ーしツルツル路面です。更に動きが遅くなる私です。ノロノロ(;;;´Д`)ゝ

それでも参りましょう~♪本日のお酒 『秀鳳』純米大吟醸生原酒第二弾は、出羽燦々のご紹介です   (o^-^o)ノ

このお酒は、出羽燦々の燦々(さんさん)にかけて、精米歩合33%、今年の3月3日に瓶詰めされてこの時期に出荷されたお酒なのです(o^m^o) 3にこだわりぬいた?いや遊び心がいいですね~(*^ε^*)

33%まで磨いたお酒ですが、香りも良く、膨らみもあって驚かされる味わいのお酒です(≧∇≦)/▽

蔵出し250本限定酒となっておりますので、銀の雪でも超限定酒となっておりますm(__)m

今夜は、足元にお気をつけ下さいね(*v.v)。外はノロノロでも、銀の雪の中では きっと動きの早い?(^^;;私が、皆様のお越しをお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッm(__)m

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2010年11月 | トップページ | 2011年1月 »