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*和田来 純米吟醸 雪化粧

003 寒い日が続いております。札幌でも最高気温がマイナス5℃。歩道の至る所に雪山が出来ております。今日も、雪が降るようですので 風邪など引かないよう暖かくしてお気をつけ下さいね(*v.v)。

本日のお酒は、お待たせ致しました。銀の雪には欠かせない、この蔵『和田来』純米吟醸 雪化粧のご紹介です(o^-^o)ノ

父母とも「ササニシキ」米の血統が受け継がれている「雪化粧」米。現在ではほとんど栽培されていないこの品種を、周りの方のご協力を得て 蔵人栽培米として11年ぶりに仕込んだそうです(*^ε^*)

味わいは、透明でスッキリした中にうっすら甘味を感じます。まさに雪化粧という名前が似合います(≧∇≦)/▽

ボトルも、透明で綺麗です*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.北海道は、雪化粧うっすらではなく かなり厚めですけど(*^m^*)

今夜は、雪の中 銀の雪で 雪化粧で(^^;; 乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)今夜も、お待ちしておりますo(*^▽^*)o

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