*遊穂 純米無濾過生原酒 おりがらみ
今朝の札幌は、ツルツルピカピカ路面で車もツルっヾ( ̄0 ̄;ノでも東京や大阪など雪に慣れていない所で積雪で転倒のニュースを見ました。実は北海道でも転倒する人は多いのですが、皆さん転び方に慣れていて 転び方で道外の方かがわかってしまうほどなのです。どちらにしても痛い事に変わりはありませんのでご注意を(^^;;
本日のお酒は、久しぶりの登場『遊穂(ゆうほ)』純米吟醸生原酒 おりがらみのご紹介です (o^-^o)ノ
「ゆうほのしろ」と書かれておりますが、「しろ」は雪の降る能登の白い冬をイメージした冬限定。と裏ラベルに書かれています。
五百万石米を使用したこのお酒は、新酒らしいフレッシュな香り、この蔵らしい旨味と酸を感じる味わいです。酸味が、やや強めですが滓と混ざると甘みが増して美味しいです(^¬^)v
こちらも少し温めていた貴重な1本です(*^.^*)
今夜は、このうすにごりの「ゆうほのしろ」と共に 銀の雪でお待ちしております o(*^▽^*)o
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