*開運 無濾過純米 赤磐雄町

今日の北海道は、雪はあまり降っておりませんが寒いのは変わりません。ツルツル路面に引き続きお気をつけ下さいませ(*v.v)｡

さて本日のお酒は、『開運』無濾過純米　赤磐雄町のご紹介です　　　(o^-^o)ノ

実は、この蔵が赤磐雄町米を使って純米酒を造るのは初めての事だそうです。

日本酒度・酸度などのスペックは非公開。雄町米の最高級と言われる　岡山県産赤磐雄町米を使ったこのお酒は、お米の旨みが広がり後味のキレもいいです。まさに飲み飽きしないこの蔵らしいお酒でクィッ..▽(￣ε￣)となります。

年末から新年にかけて　「開運」の山田錦米をお出ししましたので、飲まれた方も多かったかと思います。是非、お米違いの赤磐雄町米もお試し下さい(*^_^*)

今夜も、銀の雪で運を開きたい方をお待ちしております(o^ｍ^o)o(*^▽^*)o

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