*白隠正宗 純米生原酒 駿東山田錦

地震・津波に遭われ大変な状況の中、さらに原発の不安が続いております。全国から大変な中、専門家・自衛隊・消防隊の皆様が活動していらっしゃいますm(__)m原発は、私たちには見守る事しか出来ませんが　何とか、回避して頂きたいと祈る思いです。

昨夜は、三連休前と送別会の影響で　久しぶりにほんの少し札幌の街は賑わっておりました。でも、皆様の会話は　やはり震災の事・自分たちに出来る事でした。すすきののネオンも、悲しみのため控えめの状態が続いております。

本日のお酒は、『白隠正宗（はくいんまさむね）』純米生原酒　駿東（すんとう）山田錦のご紹介ですヾ(_ _*)

１８０４年創業以来、富士山と並び「駿河の過ぎたるもの」と謳われた名僧・白隠禅師ゆかりの松蔭寺のお膝元で酒を造り続けるこの蔵。そこで「白隠正宗」と命名されたそうです。

白隠正宗の地元の沼津・富士で育てられた駿東（すんとう）山田錦米を使用した新米新酒のこのお酒は、香りは穏やかで、お米の旨味を感じながら心地良い酸を感じます。生原酒らしいパンチも感じます。酒好きが好みそうな味わい、燗酒も美味しいです▽(￣ε￣)

まだまだ心配ですが、少しでも皆様が元気になれるよう今夜も、銀の雪でお待ちしております(*^_^*)

←今日もポチッ(*^_^*)

←こちらもポチッm(__)m