*春鹿 南都霞酒 純米吟醸生酒
地震の後の津波・・・。ある漁師さんがおっしゃった言葉が胸に突き刺さりました。漁師さんにとっての海は特別のはずです。それでもポツリ「初めて海が憎いと思った」と・・・。
北海道も雪が降って寒いです。東北も、かなり寒くなっていますので 被災されていらっしゃる方々が心配です・・・。更に追い打ちをかけるように原発事故まで起きています。これは、国と専門家の方々に何とか食い止めて頂きたいですm(__)m
今日も心配の中のお酒は、『春鹿』第三弾の純米吟醸生酒 南都霞酒(なんとかすみざけ)のご紹介ですヾ(_ _*)
しぼりたてならではのうすにごり酒。白桃のような甘い香り、まろやかな旨みの中に酸味があり 後口はキリッと引きしまる味わいです(^¬^)
なんと!かずみざけ?えっ?!(^m^;;地震発生の日、飛行機が飛んだけど戻る羽目になったと、久しぶりに この蔵元ともお会い出来ましたが、大変複雑なお顔をされていらっしゃいました。また違う機会に ゆっくりお会いしたいです(*^_^*)
お客様と共に、私たちに出来る事を考えながら今夜も、銀の雪でお待ちしておりますm(__)m
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