*天狗舞 山廃仕込純米酒
昨日は、強風に小雨も降っていました。そして少し寒い日が続いておりましたが、今日は少し気温は高いものの晴天とはならないようです。でも、明日からはお天気も良くなりそうなので、楽しみに待ちましょう(^^♪
それでは本日のお酒 『天狗舞』山廃仕込純米酒のご紹介です (o^-^o)ノ
五百万石米を使用したこのお酒は、英国ロンドンで開催されたIWC(インターナショナル・ワイン・チャンレンジ)のSAKE部門で、金賞受賞しましたヽ(´▽`)/
酸味と旨みとのバランスのとれた味わいが、海外審査員に評価されたそうです。香りは穏やかで、苦味・渋味・酸味がドーンと感じられます。山廃仕込らしい骨太の味わい。常温から燗酒好きは、必見ですクィッ..▽( ̄ε ̄)
真夏でも、燗酒好きの方(*^ε^*)銀の雪には、結構いらっしゃるのです。お体には、とても良い事ですし お酒が進みますけど(^^;;
今夜は、このお酒で東北を応援させて頂きます。今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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