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*浦霞 特別純米酒 ひやおろし

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今日は、北海道らしい爽やかな晴天です :*.☆。o 9月は、本来こういうお天気が多いのですが、明日から週末は、また雨になってしまいそうです( ̄∇ ̄;)その雨を境に、気温が下がるそうです。全国は、まだ暑いようですが、北海道の今日は一歩、秋が深まる前の貴重な晴天になるかもしれませんね(*^_^*)

本日のお酒 『浦霞』特別純米酒 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

ササニシキ米を使用したこのお酒は、まろやかで上品で、熟成感のあるふくらみ、柔らかい甘みが広がります。扱いが難しかったササニシキ米のお米の状態を見ながら、麹やモロミの温度管理に気をつけたそうで、深みのある味わいです(≧∇≦)/▽

先日、この蔵へ行って参りましたが ひやおろしがこの時期に登場出来たという事は、また一歩 復旧・復興が進んでいるのでしょうね。嬉しい事です(*^ε^*)

明後日、9月16日(金)~18日(日)丸井今井札幌に 宮城県よりこの蔵の方がお越しになります。お時間のある方は、是非 東北応援お願い致しますm(__)m

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしております     o(*^▽^*)o

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コメント

いつもありがとうございます!9月11日東日本大震災から半年の日、14時46分に多くの方が黙祷をしました。浦霞さんやたくさんの蔵人も、亡くなった方の御霊へ、そして復興の願いを込めて祈られた事でしょう。今後とも宮城と東北のお酒をよろしくお願いいたします。感謝。

投稿: 宮城 0 | 2011年9月14日 (水) 13時22分

宮城 0様
半年過ぎて、Oさんのお気持ちはどうですか?9月11日に、テレビでは一斉に震災の事を取り上げていました。前進する姿に、涙が出ましたよ(p´□`q)私たちが生きている限り、忘れる事の出来ない大きな大きな震災を乗り越える東北魂を信じています(*^_^*)もちろん、銀の雪は宮城県そして東北を応援し続けます(#^.^#)

投稿: 銀の雪ママ | 2011年9月14日 (水) 14時52分

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