*尾瀬の雪どけ 愛山

昨日は、寒かったです！涼しいというよりひんやりでした。今週のスタートも雨の北海道です。中秋の名月はお預けのようです　(^^;;　昨日は、９・１１同時多発テロから１０年、東北大震災から半年の節目の日となりました。

命の尊さ、改めて全ての事に感謝して生きて行かないと。と思います。

今週スタートのお酒は、先週の吟醸酒の会で美味しかったこのお酒　『尾瀬の雪どけ』愛山のご紹介です(o^-^o)ノ

鑑評会出品酒の雰囲気を手軽に、しかも愛山で味わえるというコンセプトの高品質の逸品です。と裏ラベルに書かれています。

お米のダイアモンドと呼ばれる愛山を使用したこのお酒は、優しくフルーティーな香りと、お米の綺麗な旨み、余韻を残しながら消えて行くキレのある味わいです(≧∇≦)／▽

精米歩合など一部のスペックが非公開なのですが、間違いなく純米吟醸から純米大吟醸クラスかと思います。

お会いしました蔵元と酒屋さんのご協力を頂きまして、銀の雪に到着致しました。いつも、ありがとうございますm(__)m

今夜は、このお酒と共に元気にスタートです。今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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