*ＬＡ ＭＯＵＳＳＯＮモンスーン 貴醸酒

あれっ？寝坊してしまいました！　ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ　お天気も、やっぱり曇りから雨模様です。でも、今日も元気に参りましょう～♪

本日のお酒　『ＬＡ　ＭＯＵＳＳＯＮ（モンスーン）』特別醸造　貴醸酒のご紹介です(o^-^o)ノ

向かって左側は滋賀県産吟吹雪米を、向かって右側は滋賀県産玉栄米を使用しております。

まず貴醸酒とは？通常、お酒は仕込みの際　麹・掛米・水を３回に分けて投入していきますが、貴醸酒では　この最後の仕込み「留（とめ）」の際、水の代わりに清酒を用います。

何年も、熟成される蔵も多いのですが　今回このお酒は、２年熟成と短めにしたそうです。それによって飲みやすく、芳醇さとフレッシュ感があってトロリとした極甘口酒ですが、スーッと爽快に飲めてしまいます(^￢^)

向かって左側のサブタイトルが「マンドラゴール」空想上の伝説の植物より、右側が「チュべローズ」月下香。このイメージで造られたそれぞれのお酒ですが、甘めのお酒がお好きな方は、是非飲み比べてみるといいと思います。ボルドーワインのボトルを使用しての斬新な登場です(*^_^*)

今夜は、この魅惑のお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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