*酒呑童子 紅葉姫 純米吟醸ひやおろし

今日の北海道は、昨夜からの雨がまだ残っていますが、明日からは爽やかなお天気になるようです(*^_^*)明日から、三連休の方も多いと思いますので良かったです♪

一昨日、ひやおろしの会が開催されました。１年に一度、全国の蔵元が集います。再会を楽しみにしておりました(#^.^#)皆様、お変わりなくて嬉しかったです♪そして、この場をお借り致しまして　ご来店頂きましてありがとうございましたm(__)m楽しいお話しが、今年もいっぱい出来ましたヽ(´▽｀)/

それでは本日のお酒　『酒呑童子（しゅてんどうじ）』紅葉姫　純米吟醸ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

以前もご説明致しましたが、酒呑童子とは、昔々存在したと言われる鬼の盗賊のお話です。私は、可愛いお酒呑みのわらべだとばかり思っておりましたが、違ったのです(^^;;

山田錦米を使用したこのお酒は、お米の旨味を生かすため低温で発酵させたそうです。穏やかな香り、口当たりが柔らかく、丸みがあり、酸味とのバランスの良い味わいです(≧∇≦)／▽

昨日から、札幌の生活圏でのクマ出没に大騒ぎです！！北海道と言えば、クマと思われがちですが、クマに遭遇した人は実は少ないのです。クマは、本当は臆病な動物と言われています。冬眠を前に、食糧を探しているだけなのでしょう。北海道は、クマとの共存共栄をしなければいけないのですが、どうしてこのような所に出没しなくてはならないのでしょう？何とも、複雑で可哀想な気がします・・・(p´□`q）

今週末今夜は、このお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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