*紀土 純米吟醸 Ｓｈｉbata’ｓ

昨日の雪もおさまりましたが、夜や朝は久しぶりに路面がツルツルしておりました！毎年慣れているはずでも、転びそうになります(^^;;今日は、少し暖かいので解けてしまうと思いますが、来週はまた前半から雪マーク！根雪には、まだならないと思いますが、引き続き　お車の運転や歩行にはお気をつけ下さいませ(*v.v)｡

本日のお酒　『紀土（ＫＩＤ）』純米吟醸Ｓｈｉｂａｔａ’ｓのご紹介です　　　　　(o^-^o)ノ

昨年も登場した、柴田杜氏の入魂の逸品です。山田錦米を使用したこのお酒は、香りは爽やか、旨味・酸味がとても綺麗です。中取りだけを氷温熟成させたそうで、まさにバランスのいい綺麗な味わいです(≧∇≦)／▽

表と裏、どちらが赤ラベル？白ラベル？両面が表と言うように、白いラベルには蔵人たちのお名前が書かれています。皆様と一緒に酒造りをされているという想いが伝わって来ます。素敵ですね（*^ε^*）

銀の雪では、こちら赤い方を正面に致しましたので、召し上がる時に是非、白いラベルもご覧下さいませ(*^_^*)

今週末今夜は、このお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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