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*佐藤卯兵衛 純米大吟醸 寒おろし

003 昨夜から今朝にかけて、本当に寒かったです。全国も寒いようですが、今朝の北海道は札幌でもマイナス9℃、旭川郊外や富良野はマイナス25℃!!そりゃ寒いわけです(^^;;

酔って、外で寝込む事は出来ません・・・寝たら、間違いなく凍死してしまいますから( ̄∇ ̄;)

そんな寒い今日ですが、本日のお酒『佐藤卯兵衛(さとううへい)』純米大吟醸 寒おろしのご紹介です(o^-^o)ノ

完熟の頃合いを見はからって登場するのが寒おろしなのです。飲み頃を迎えています(^¬^)v

秋田酒こまち米を使用したこのお酒は、精米歩合が45%、香りは控えめで、貯蔵による味わいは更に奥深くなり、深みが増しまろやかな口当たりとなって美味しい~(≧∇≦)/▽

この雪の結晶は、このお酒に付いてる物ではありません。先日、お客様から頂きましたm(__)mどこに飾ろう?と考えているうちに、まずはパシャっ!いつも、お気遣いをありがとうございます(*^_^*)

今週末今夜は、このお酒で東北応援です(^^)/▽☆▽\(^^) 今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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コメント

こんにちは、いつもありがとうございます。以前銀の雪様も書かれていました、現在最古の協会6号酵母の生みの親、佐藤卯兵衛。そのウンチクを語らいながら飲みたいお酒ですね。今夜は東北復興を祈念し、忘年会へ行って参ります。

投稿: 宮城o | 2011年12月 9日 (金) 12時33分

宮城o様
こんにちは(*^_^*)佐藤卯兵衛のウンチクを語らいながら、またご一緒したいです♪今夜は、忘年会ですか?東北復興を祈念して、私も北海道から(^^)/▽☆▽\(^^)

投稿: 銀の雪ママ | 2011年12月 9日 (金) 14時56分

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