*鉄砲隊 純米生熟 １８ＢＹ番外編

今日は、雪国となっています:*.☆。o久しぶりに、ツルツル路面から解放されると良いのですけど(^^;;気づけば、初雪は遅かったですけど　降り方は昨年より早く多い気がします。皆さんがおっしゃるように、結局冬が終われば　雪の量は帳尻が合うようになっているって、本当だと思います(^.^)

本日のお酒　『鉄砲隊』純米熟成　１８ＢＹ番外編のご紹介です　　　　　(o^-^o)ノ

先日、玉栄米での１７ＢY生熟成をご紹介致しましたが、今回は、山田錦米を使用しての１８ＢＹ生熟成バージョンです。生のまま地下貯蔵され、一回火入れでの出荷です。

香りは穏やかで、旨味・甘味・酸味たっぷりの力強い味わいは１７ＢＹと同じですが、もう少し優しい味わいに感じます(≧∇≦)／▽鉄砲隊！第二弾バーン！バーン！

今回は、番外編なだけにラベルも鉄砲隊が描かれています(*^_^*)

昔ながらの徹底した手作りによる丁寧な酒造りをされているこの蔵の１８ＢＹのお酒です。冷やもいいですが、こちらもぬる燗が美味しいです(^￢^)ｖ

今夜は、このお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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