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*冬の月 純米吟醸無濾過生原酒 あらばしり

002 今日は、少ーしだけ寒さが緩んでいます。とは言っても、最高気温がわずかにプラスなだけですけど(^^;;これから湿った雪が降るそうです。

本日のお酒は、お待たせ致しました♪♪♪『冬の月』純米吟醸無濾過生原酒 あらばしりのご紹介です  (o^-^o)ノ

毎年、大人気のこのお酒。「冬の月まだ?」と聞かれる事が多く、待ってるお客様が一番多いと言っても過言ではないお酒です(*^_^*)

日本晴米を使用したこのお酒は、お米の旨味を最大限に引き出しましたと言うように、「醪に極力圧力を加えない搾り方でお米の持つ柔らかさを そのまま旨味として伝える事が出来ました」by蔵元 ひと言美味しい~(≧∇≦)/▽

岡山白桃酵母をんて使用している「あらばしり」です。少しうすにごりとなっております。あらばしりは、本数限定となっておりますけど何本か頂けました(o^m^o)

あらばしりがなくなりましたら、第2弾「冬の月」が登場致します(*^.^*)このお酒が登場すると、12月年末が近づいてきた事を感じます。「ありがとうは、天使の言葉」という素敵なメッセージを下さったのは、この蔵元です。この気持ちをいつまでも忘れないように!との思いで渡して下さったのが開店して間もない頃だったと思います。いつも私の目の前には、そのメッセージが置いてあります。ありがとうございます  m(__)m

今夜は、この冬の月と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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