*山形正宗 純米吟醸 袋採り直汲み生酒
今日は、久しぶりに辛うじてプラスの気温ですヽ(´▽`)/朝も、-3℃でしたので暖かく感じました。昨日は、風がピューピュー寒かったので 今日はホッとしますね(*^_^*)でも、こういう日は、落雪にご注意下さいませ(*v.v)。
それでは本日のお酒 『山形正宗』純米吟醸 袋採り直汲み生酒のご紹介です(o^-^o)ノ
今年から、雄町米を最高峰の岡山県赤磐雄町米にグレードアップし、精米歩合を50%から55%に変更しての登場です。1年に一度の直汲みは、銀の雪でも大人気です♪
香りは爽やか、スッキリとした味わいの中に雄町らしいお米の旨みを感じます(≧∇≦)/▽こちらもまた、直汲みですのでうっすらとにごっております。
最近、毎日お酒をご紹介しているように思います(^^;;本当は、1日おきを目指していたのですが どうにもお酒たちがなくなってしまうので、こういう結果となってしまいますι(´Д`υ)アセアセ 皆様、飲み過ぎ?いえ飲む量が増えたのでしょうか? (o^m^o)
今夜は、このお酒と共に 東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしております o(*^▽^*)o
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コメント
こんばんは!今日偶然にも山形へ出張。山形正宗の蔵元の近く、天童も通りました。山形正宗は全量純米酒の正統派なのですね(^^)。ああ、買ってくればよかった(笑)。
投稿: 宮城o | 2012年2月22日 (水) 22時15分
宮城o様
こんにちは(*^_^*)山形へ出張?うらやましいです♪蔵の近くを通られたのなら、間違いなく寄れば良かったのに~(≧∇≦)この直汲みは、今だけですよ~(*^ε^*)う~ん残念(笑)
投稿: 銀の雪ママ | 2012年2月23日 (木) 12時17分