*尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 澄酒

昨日辺りから様相が一変しました。雪が解け歩道の雪もあと少しになりました。やっぱり３月ですね～♪私のコートは、まだ変えていませんが　お客様のコートが薄くなっていらっしゃいました。さすが早っ！ヾ(￣0￣;ﾉ

そして、道内の桜の開花予想が発表されました(*^_^*)札幌は、５月４日頃だそうです♪まだ少し先ですけど、楽しみです♪雪どけの季節という事で、このお酒で参りましょう～

本日のお酒　『尾瀬の雪どけ』純米大吟醸　澄酒のご紹介です　　　　　(o^-^o)ノ

澄酒（すみしゅ）とは、しぼったお酒の上澄みを集めたお酒です。と裏ラベルに書かれています。

八反錦米と雄町米を使用したこのお酒は、香りは上品で、お米の甘味が口中に広がります。まったりとした余韻と書かれていますが、まさにこの蔵らしい味わいです。少し温度が上がると、更にまろやかになります(≧∇≦)／▽

今夜は、このお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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