*澪標 純米吟醸無濾過生原酒

今週は、本当に暖かくなりました♪北海道にも、やっと本格的な春の到来です。東京で桜が満開だったそうですが、まるで海外の事のように思っておりました。でも桜前線が北上しているのを、やっと実感です(*^_^*)

今日は、東日本大震災から１年と１ヵ月が経ちました。あれから２度目の春が到来していますが、まだ問題が山積しています・・・。被災されている方々が、少しでも前進して下さっている事を祈るばかりです・・・　(*￣人￣*)

本日のお酒　『澪標（みおつくし）』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、柔らかいお米の甘み・旨みを感じます。キレもあって酸味とのバランスも良く美味しいです(≧∇≦)／▽

澪標（みおつくし）とは、船舶の航行を安全に導く標識であるとともに、古くより短歌において「身を尽くし」の掛詞として用いられてきました。２年目の仕込みです。昨年飲んで頂いた方にも、今年初めて飲んで頂く方々にも美味しい顔をして頂ける事を願っております。或人に「志は高く、歩みは着実に」と言われた事を胸に、理想の酒造りを追求すべく精進してまいります。と裏ラベルに書かれています。素晴らしいですヽ(´▽｀)/

ところで、このブログでもご紹介している秋田県横手市の蔵、「阿櫻」の酔っ払い営業阿櫻けんちゃんが北海道へ上陸？しております。本日～来週１７日（火）大丸百貨店札幌B１階でお酒の販売をされています。お時間のある方は、是非からかいに？いえ、顔を出してあげて下さいませm(__)mきっと、彼の周りだけ明るい？ピカピカまぶしいと思います( ´艸｀)

今夜は、このお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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