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*宗玄 純米生酒

002昨日から、冷たい雨が降っています。今朝もシトシト降って、今はどんより曇っています。正直、寒いです!でも、このお天気もいよいよ今日までで 明日からは暖かい晴天のお天気になるようですヽ(´▽`)/一昨日、ついに最北端の稚内でも桜の開花が聞こえて来ました♪

昨夜は、風邪を引かれているお客様が多かったように思います。この気温差ですから・・・。暖かくして早く元気になって下さいね(*v.v)。

本日のお酒 『宗玄(そうげん)』純米生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、優しい香り、柔らかくて甘み・酸味・辛味とのバランスが良く、全体的に優しくてスッキリとした味わいです(≧∇≦)/▽

この蔵も、すっかり銀の雪には定着した蔵となりましたが 1年を通して季節毎に味わいの変化を楽しめます。どっしりと甘みのあるしぼりたてから始まって、夏は優しく、ひやおろしは熟成されて旨みを増してと、これだから日本酒って止められませんよね(*^ε^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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