*川鶴 旨爽純米酒

朝はひんやり昼間は爽やかに暑く、夏本番を感じる日が続いております(*^_^*)全国は梅雨が明け猛暑で、今月末に猛暑の場所へ行く私は今からちょっと不安です。暑いんだろうなーι(´Д｀υ)ｱｾｱｾ　

ならば！涼しい気分になれる本日のお酒　『川鶴（かわつる）』旨爽純米酒のご紹介です(o^-^o)ノ

讃州オオセト米を使用したこのお酒は、旨爽というだけあって旨み＆爽快な味わいのお酒です。穏やかな香り、お米の旨みと酸味とのバランスが良く、日本酒度はマイナスですが決して甘過ぎない味わいです(≧∇≦)／▽

裏ラベルに「パスト＆クール」と書かれています。「パストライザー＆パストクーラー」の意味で、パストライザーとは瓶詰めした後に加熱する機械で、パストクーラーは瓶詰めした後、急速冷却する事です。火入れしたお酒が、生酒のように新鮮さを保てるという利点があるそうです。なるほど～素晴らしいヽ(´▽｀)/

それにしても、あやしいラベルに見えるのは私だけでしょうか？(￣∇￣;)

昨日も、銀の雪には新しいお客様や全国からお越しのお客様と、もうこうなったらみんな仲良しになってしまいます(*^ー^*)けど私は笑い過ぎて？いえ、しゃべり過ぎて？唇が切れたまま治るヒマがありませんよ(;´д｀)ﾄﾎﾎ…今日は、静かにしてようっと(o^ｍ^o)

今夜は、このお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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