*能古見 純米吟醸生酒

九州で、大雨による被害が大きくなっています。台風や大雨は、必ずと言っていいほど九州を通過しているように思います。北海道が雪に慣れているのと同じで、九州の方々は少々の雨には慣れていらっしゃるとは思いますが、ご無理のないようお気をつけ下さいませ(*v.v)｡なので、本日のお酒は九州のお酒という事でこちら(*^Ｏ^*)ノ

本日のお酒　『能古見（のごみ）』純米吟醸生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、生酒で辛口としては初挑戦で初登場です。香りは穏やかで、いつもは柔らかい味わいですが今回は少し辛くなって、でもお米の旨み・甘味がしっかりと感じられます。この蔵も、いつも安定して楽しませてくれるお酒が多いですね～(≧∇≦)／▽

暑くなると、キリッとした辛口のお酒が飲みたくなるお客様が多くなる気がします。ムシムシした今日みたいな日は、特にそう思うのかもしれませんね。今日は、私もキリッ(*￣ー￣*)としたいと思います！(^ｍ^;;

今夜は、このお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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