*宮寒梅 純米吟醸 ミスターサマータイム
今日も曇り空で25℃までしか気温が上がりません。全国は残暑が厳しいようですが、北海道は涼しいです。季節を先取り?(^^;;
それでは本日のお酒 銀の雪初登場☆『宮寒梅(みやかんばい)』純米吟醸 ミスターサマータイムのご紹介です(o^-^o)ノ
この蔵も震災で全壊しましたが、新しく建て直し前進を続けています。応援させて頂きたいと思います (*^人^*)
宮寒梅は、酒造りに欠かせない宮水の「宮」と、厳しい寒さに耐え万花に魁けて花開き、人々の心を和ませ、純粋な雄姿を表す「寒梅」その実が結ぶようにと「宮寒梅」と命名されたそうです。素晴らしい~ヽ(´▽`)/心に春を呼ぶお酒が北海道に上陸致しました(*^_^*)
麹米に美山錦、掛米にササニシキを使用したこのお酒は、爽やかで上品な香り、お米の優しい甘味・旨みを感じます。優しい味わいです(≧∇≦)/▽
私はミスターサマータイムと聞けば、ミスターサマータイム~♪あれは遠い~♪夏の日の思い出~♪♪Byサーカスとなってしまうのですが、またまた古かったですね(^m^;;m(__)mでも、名曲でしたよ~
今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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コメント
いつも東北応援ありがとうございます!!5月にこちらの蔵元へ見学へ行って参りました。宮寒梅のお若い経営者は、吟醸酒に特化したお酒を造ることを英断。このミスターサマータイムはまだラベルを貼る前に拝見しました。そのお酒が銀の雪様に並ぶなんて感無量です!!もしや今日はママもこのお酒を呑みすぎて二日酔いでは?^m^
投稿: 宮城O | 2012年8月18日 (土) 15時58分
宮城O様
こんにちは(*^_^*)さすが宮城Oさん、すでに蔵ご訪問済み?でしたね。とても優しい味わいで人気ですよ~(*^^)vそして、見てましたか?ヾ( ̄0 ̄;ノ二日酔いだったのを・・・(;´д`)トホホ…このお酒のせいだったのですね(≧∇≦)
投稿: 銀の雪ママ | 2012年8月19日 (日) 12時56分