*田光 純米吟醸生原酒 中取り
今日は暦の上では立春ですが、もちろん北海道は冬真っ只中です(^^;;
先週の土曜日北海道道東で大きな地震が発生致しました。ちょうど私は営業中でしたので、いつものようにお客様たちとお店で楽しく過ごしておりました♪
聞いた事のないようなけたたましい音が携帯電話からして、緊急地震速報でした!お客様の電話からも一斉に鳴ったのでサイレンのようで一時騒然となりましたヾ( ̄0 ̄;ノ札幌も揺れましたが、何事もなく過ぎる事が出来ました。ホッ(*v.v)。 でも、道東のお客様たちが心配です・・・。
当然のように、お酒の冷蔵庫を押さえた私にお客様が「一番やってはいけない事だよ(`Д´)」と。大地震だったら、ガラスや瓶が飛んでくるのだからと。心配しておっしゃって下さってありがとうございますm(__)mその通りですよね・・・でもお酒たちが可哀想で(´・ω・`)ショボーン いろいろと考えておかないといけませんね。
そんな中いらっしゃいましたよー!寝ていて気づいていないお方たち(´△`)Zzzz 「地震ー!」と言うと、「うん(#´ο`#)」再び(´△`)Zzzzえーっ!(≧∇≦)もう困ったちゃんたちです( ´艸`)
それでは、今週スタートのお酒 『田光(たびか)』純米吟醸生原酒 中取りのご紹介です(o^-^o)ノ
「米は手で洗い、酒は袋で搾る、小さな蔵だからこそ出来る酒造りです」と裏ラベルに書かれているこの蔵のこのお酒は、雄町米を使用した24BYの新酒です。柔らかく穏やかな香り、雄町米のしっかりとしたお米の旨味のあとに甘みを感じます。コクがあるのに重た過ぎず飲み飽きしない味わいです(≧∇≦)/▽
今夜は、いいとこ取り中取りのこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております o(*^▽^*)o
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