*冩樂 純米吟醸生原酒

だんだんと日が長くなり、気温が上がるとホッとします♪ついに今日は、最高気温が３℃になるようですヽ(´▽｀)/今年は本当に寒い日が多く、雪が解けない上にまた降り積もるという状況が続いておりましたので、今も雪山が大きくなっています。この雪が一気に解け始める季節は春♪近し～ですね(*^_^*)

でも、結構荒い運転の方が多い？( ´艸｀)北海道は、雪解けが始まると、待ってましたとばかりに車もビュンビュン飛ばすので水たまりのそばは要注意です(^^;;落雪や雪崩にもお気をつけ下さいませ～(*￣0￣)ノ

それでは、本日のお酒　『冩樂（しゃらく）』純米吟醸生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、前回ご紹介した「ささめゆき」を滓引きしたものです。ほんのり甘い香り、お米の旨味・甘み・コクと酸味と、やっぱりバランスのいい味わいで美味しい～(≧∇≦)／▽

ｄａｎｃｙｕ３月号に掲載されたこの蔵は、注目の若手蔵のトップで紹介されていました。とても美味しく、もともと人気の蔵ですので更に人気となる事でしょう（*^ε^*）

間もなく３月を前に、昨夜はまさかの「明けましておめでとうございます～」のお客様が多かったです(;;;´Д｀)「えーーっ！遅っ！」(^o^;)でも、お忙しかったり体調を崩されていたりと理由は様々でしたが、元気にお会い出来て嬉しかったです(*^.^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしております　　　o(*^▽^*)o

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