*奥播磨 山廃純米生原酒 八割磨き
6月のスタートは眩しくて目が痛いほどの晴天です♪気温は今日も、春を超えて夏日となっております(^^;;やっぱり春はないのでしょうか?昨年は秋がなく、今年は春がない?夏と冬だけでは、ちょっと北海道自慢の四季が・・・どこへ? ( ̄∇ ̄;)でも、来週は春らしくなるようですので、今日の晴天を楽しむ事にしてご紹介に参りましょう (⌒∇⌒)ノ彡
それでは、本日のお酒 『奥播磨(おくはりま)』山廃純米生原酒 八割磨きのご紹介です(o^-^o)ノ
山田錦米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、しっかりと幅のある辛口酒、お米の旨味と高めの酸味とのバランスが良く、精米歩合80%!敢えて、あまり削らない事で日本酒本来の旨味と深みを感じられる味わいです(≧∇≦)/▽
昨夜も、ワイワイ(^^)/▽☆▽\(^^)もう、どなたとどなたが一緒に見えたのか?がわからないほどでした(≧∇≦)繋がろう日本!繋がろう日本酒!そして素敵なお客様たちに感謝を込めまして、今夜も乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)
今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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