*小鼓 純米吟醸生酒 丹波杜氏
爽やかな快晴です♪抜けるような空の青さに爽やかな風♪これぞ北海道の春~という感じの最高のお天気ですヽ(´▽`)/今週は、ずーっと晴天が続くようです。YOSAKOIソーラン祭りの時は毎年どこかで雨が降るのですが、今年はこのままで行けば明日からの開催時はお天気に恵まれそうですね(=⌒▽⌒=)
それでは、本日のお酒 『小鼓(こつづみ)』純米吟醸生酒 丹波杜氏のご紹介です(o^-^o)ノ
兵庫県産北錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味が存分に感じられ、甘みとのバランスも良く美味しい~(≧∇≦)/▽先月の試飲会で、私の高評価のお酒でした(^¬^)v
兵庫県にありながら、敢えて山田錦米ではなく北錦米を使用するお話を伺っております。毎年、蔵元にお会いしながらなかなかご紹介が出来ないままで、この時期になってしまいました事お許しをo(_ _)oペコリ
奥丹波の山深き里で醸される美酒。「ここに美酒あり名づけて小鼓といふ」と高浜虚子の句に詠われたのが酒銘の由来だそうです(*^_^*)
昨夜も、楽しい美酒に酔いしれました(^^)/▽☆▽\(^^)今夜も、楽しい笑顔が溢れますように (⌒-⌒)ニコニコ
今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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