*楯野川 純米大吟醸生原酒 初槽
今日も少し暖かく、爽やか?な陽気となっております(*^_^*)この時期に爽やかと言えるのは珍しい気も致しますが、お天気と同じで何だか師走という気忙しい感じがあまりしないのは私だけでしょうか?(^^;;何よりも今年は暖かいですね~♪
良いお年を~(^.^)/~~~と手を振りながら、まだピンと来ないのです。デパート辺りに行った方がお歳暮や年末のお買い物で人が溢れているのでしょうね。さあ年末に向けてラストスパートです(*^O^*)ノ
それでは、本日のお酒 『楯野川(たてのかわ)』純米大吟醸生原酒 初槽のご紹介です(o^-^o)ノ
この蔵は、平成22酒造年度から全量純米大吟醸の蔵元となりました。と裏ラベルに書かれております。
「初槽」とは、文字通りその酒造年度で一番初めに搾るお酒の事を言います。
美山錦米を使用したこのお酒は、フレッシュな香り、新酒らしいお米の旨味・甘みがあって、爽やかな酸味も感じます。キレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽ 初槽なので、本当にうっすらと濁っております。
う~むむむ、上品な紫のラベルなのですが少し分かりにくくてm(. ̄  ̄.)mスイマセーン
今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしております o(*^▽^*)o
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