*妙の華 生酛純米無濾過生原酒 あらばしり

長かった雨にバイバ～イ(^.^)/~~~

土曜日からは青い空が何とも爽やかで、良いお天気が続いております♪今週は雨マークはなく、気温も最高気温２０℃超えの北海道らしい初夏の陽気が続くようですよ～ヽ(´▽｀)/

それでは、今週スタートのお酒　銀の雪初登場☆『妙の華（たえのはな）』生酛純米無濾過生原酒　あらばしりのご紹介です(o^-^o)ノ

無農薬山田錦米を使用したこのお酒は、「９０％の精米に抑え、本来の米の特質を生かし日本酒本来の酒母造りきもと造りで酒を試みChallenge９０と名付けました。今年は１０年目で第１０章です。」と裏ラベルに書かれております。９０％精米！どっしりなのかな～と思ったら違いました！

穏やかな香り、お米の旨味とコクがたっぷりです。酸味もしっかりとあって何とも深～い濃醇旨口の味わいです(≧∇≦)／▽

土曜日も(⌒-⌒)ニコニコ笑顔が溢れておりました。初めましてのお客様もご一緒に笑っちゃいますよね～(≧∇≦)しっかし、可愛い酔っ払いで皆様自由過ぎですよ(≧∇≦)今週も楽しく笑顔で参りましょう～(＝⌒▽⌒＝)

今週も今夜から、このお酒と共に　銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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