*二世古 生酛純米原酒
今日は、全道で爽やかな青空が広がっております♪太陽がキラキラ眩しい位です*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(*^_^*)やっぱり、北海道は青空が似合いますね♪
ただ、ふと気づきましたが7月にこの気温って低くないですか?今日の最高気温が20℃です!もしや?冷夏?週末からは気温が上がるようですので、いよいよ夏本番となるといいな~(*^人^*)
それでは、本日のお酒 『二世古(にせこ)』生酛純米原酒のご紹介です(o^-^o)ノ
「伝統的な技法である生酛造りにより時間と手間をたっぷりかけて醸した二世古酒造初チャレンジの一本となります。」と裏ラベルに書かれております。
その初チャレンジとなるこのお酒は、北海道産吟風米を使用しております。穏やかな香り、お米のしっかりとした旨み・コクが感じられます。常温でも良し、温めても良し、コク旨で美味しい~(≧∇≦)/▽ このお酒は、常温から燗酒向きです (^¬^)v
先日も6年ぶりにお越しくださったお客様がいらっしゃいました。そして、昨夜は5年ぶりにお越しくださったお客様いらっしゃいましたヾ( ̄0 ̄;ノお会いした記憶はあっても、さすがに5年、6年もの日が経った事には驚いてしまいます!次回、また5年後に~(^.^)/~~~とおっしゃっておりましたが、えーーっ!(゚0゚)もう少し早目でお願い致しますよー(^o^;)
今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
| 固定リンク
「北海道倶知安町」カテゴリの記事
- *二世古 特別純米原酒 彗星 金賞受賞酒(2018.10.19)
- *二世古 純米吟醸生原酒(2018.01.26)
- *二世古 純米大吟醸生酒(2016.09.02)
- *二世古 生酛純米原酒(2015.07.08)
- *二世古 無濾過純米生原酒 きもと造り(2015.03.07)
コメント