*山間 特別純米無濾過生原酒 7号
昨日は曇っている時間も多かったですが、涼しく過ごしやすい日曜日でした(*^_^*)
今週も安定したお天気が続くようです♪秋が一歩一歩深まって行くのでしょうか?*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.
そして、今日で8月が終わります。日の短さが夏の終わりに向かっているのを感じますね(^^;;
8月最終日ですが、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡
それでは、今週スタートのお酒 銀の雪☆初登場『山間(やんま)』特別純米無濾過生原酒 7号のご紹介です(o^-^o)ノ
「山間(やんま)」とは、山間(やまあい)の米で山間の蔵が醸した酒で理想とする究極な味わいを具現化するため、密かに細々と醸してきたお酒だそうです(^¬^)vそして、7号は酵母ではなく仕込みタンクの事です。
たかね錦米を使用したこのお酒は、中採り部分を直詰めしたお酒です。爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷりと感じられます。酸味とのバランスも良くコクもあって美味しい~(≧∇≦)/▽開栓時はピチピチフレッシュで、日毎に変化が楽しめるお酒です(*^.^*)
先週の土曜日はホテルが取れない中、とーっても高いお値段で何とかお部屋をキープされて「やっと来れたー」と、半年ぶりにお越し下さったお客様がいらっしゃいました。本当に嬉しくなります(*^ε^*)今度は、普通のお値段(≧∇≦)の時にお待ちしておりま~す♪
今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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