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*一歩己 純米無濾過生原酒

Dscf4222雪山がとても大きくなりました!夜中に大雪が降ったようですが、札幌は思ったよりひどい吹雪にはなりませんでした。ホッ(*^.^*)

沿岸は、やはり猛吹雪となっているようです!全道まだまだ油断が出来ないようですので、引き続き無理をしないよう気をつけましょう(*v.v)。

それでは、本日のお酒 『一歩己(いぶき)』純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのり甘い香り、お米の優しい旨み・甘みが広がって、優しく癒される味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨年もご説明致しましたが、もう一度(^^)/

一歩己とは、一歩ずつの「一歩」と、若き蔵人自身を指す「己(おのれ)」を組み合わせ、ほとばしる生気を表す「息吹(いぶき)」にかけた造語だそうです。焦らず、急がず、そして弛まず、一歩ずつ・・・。全ての事に当てはまる素晴らしいお言葉ですね(*^_^*)

昨夜は吹雪になるという予報の中、予想外に多くのお客様がお越しくださいました。雪にも負けず?本当にありがとうございました(*^人^*)

そして、今年が始まって3週間近く経ちましたがお酒のご紹介が追いつかず、店内で終わってしまったお酒もございます(^o^;)出来るだけご紹介したいと思っておりますが、お許しを~(* ̄0 ̄)ノm(. ̄  ̄.)mスイマセーン

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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