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*川鶴 純米酒 Heart&Soul

Dscf4605全国では台風の影響が出ておりますが、今回は今の所平和な北海道です(*^_^*)全国の方々は大きい台風ですので、どうぞお気をつけ下さいませ(*v.v)。

北海道は、すっかり朝晩寒くなりました。ヒヤ~(^^;;今週のお天気は安定するようですが、風邪を引かないようお気をつけくださいませ(*^.^*)

皆様の三連休と私の連休も終わりましたが、今週はまたまた祝日がありまーすヽ(´▽`)/

あっという間に過ぎる今週です♪今日から元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『川鶴(かわつる)』純米酒 Heart&Soulのご紹介です(o^-^o)ノ

「当商品は、川鶴酒造が根底に持ち続けている「一貫醸造」の理念を追求した純米酒です。原材料と向き合う事の重要性を考え、米作りから酒造りまでの全てを造り手全員が共有し、敢えて削らない低精白の山田錦を滑らかで爽やかな酒質となるよう設計して醸しました。

米作りに携わって頂いた全ての方々に感謝すると共に、これからの酒造りが未来に向けて進化し続け、魂と情熱を持って全力で邁進していくことを誓い、この一本に思いを込めてお届けさせて頂きます。」と、裏ラベルに書かれております。情熱のお酒、素晴らしい~ヽ(´▽`)/

その山田錦米を使用したこのお酒は、雑味が出やすいと言われる低精白醸造ですが、そのイメージを変える味わいで、綺麗でキレがあって優しい旨み・甘みが広がります。テーマ通りの味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽いつものこの蔵の味わいとはひと味違うHeart&Soul、是非お試しくださいませ(^^)/

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このHeart&Soulのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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