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*一歩己 純米吟醸酒

Dscf4643今日は、秋らしい爽やかな青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.日曜日までこのお天気が続くようですよー(^○^)♪

いよいよオータムフェストも今度の日曜日までとなりました。お天気に恵まれそうですね♪って、ワタクシまだ行けてなーい(。>0<。)むむむ?行けるかしら~?(^o^;)

そして、旭岳では昨日初冠雪が観測されました。秋から冬へ季節は進んでいるのですね。でも、今年は寒くなるのが例年より遅いそうですので、紅葉はどうなるのでしょう?綺麗だといいな~(*^人^*)

さあ、文句なしのお天気の週末も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『一歩己(いぶき)』純米吟醸酒のご紹介です(o^-^o)ノ

夢の香米を使用したこのお酒は、ほんのり甘い香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。キレもあって深みのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、週末に見えるパトロール隊の男子が見えてるー(≧▽≦)いつものように寝てるー(´△`)Zzzz・・・。o○と思ったら、起きてしゃべってるー(≧▽≦)

ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)が、ワタクシ曜日感覚が狂いました(≧▽≦)今日は、金曜日です。ハイ、自分に言い聞かせているのでありまーす(^^;;

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*寒紅梅 純米吟醸トレセ13

Dscf4620ファイターズリーグ優勝おめでとうございま~すヽ(´▽`)/ワーイワーイ

チーム一丸となって、奇跡の大逆転!何と言っても大谷翔平君やっぱり素敵過ぎます(*^ε^*)

そして、その選手たちを率いた栗山監督の素晴らしさに感謝です   (*^人^*)

若い選手たちの色々な意味で先を考え、技術・精神面とそれぞれの選手たちを熱い想いで育てられていらっしゃる事、ずーっと感じておりました(*^.^*)

そして、何より私がファイターズファンなのは、どんな時も明るいチームだという所です。選手が良い意味でのびのびと練習している姿は、テレビからも伝わっていつも微笑ましい気持ちになります。う~ん素晴らしい~ヽ(´▽`)/

とは言っても、ワタクシは昨夜その時間テレビを観る事が出来なかったのが残念ですが、いいのです。優勝してくれたので(*^^)v

今日は、その優勝をお祝いするかのような青空が広がっております♪時々曇ったりもしておりますが、そしてちょっと風も冷たかったりもしますが(^m^;;今日は幸せな気分なので元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 銀の雪☆初登場『寒紅梅(かんこうばい)』純米吟醸トレセ13のご紹介です(o^-^o)ノ

トレセとは?スペイン語で13の意味です。このお酒は、アルコール度数13度低アルコールのお酒となっております。

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、低アルコールとは思えないしっかりとしたお米の旨み・甘みが広がります。透明感のある酸味とのバランスがいいですね~美味しい~(≧∇≦)/▽

今夜は、皆様と優勝の余韻にひたりながら乾~杯(^^)/▽☆▽\(^^)素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*遊穂 純米無ろ過生原酒

Dscf4638今日は、どんよりと曇って久しぶりにシトシト雨が降っております。

ファイターズの優勝が1日延びましたので、涙雨?かもしれませんね。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

大谷翔平君~(*^ε^*)ファイターズ優勝へよろしくお願い致しま~す(*^人^*)

週中雨模様ですが、雨にも負けず今日も元気に参りましょう~    (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『遊穂(ゆうほ)』純米無ろ過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米・能登ひかり米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨み・甘みと、この蔵らしい酸味とのバランスが絶妙で濃醇旨口で美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨夜は、ファイターズの応援で皆様テレビに釘付けかと思いましたが、全道全国から多くのお客様がご来店くださいまして、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

そして、今日から阿櫻○○ちゃんが丸井今井札幌本店地下2階に、試飲販売でお越しになられております(*^_^*)今回は今日から10月4日(火)までですが、○○ちゃんは10月2日(日)まで限定?(≧▽≦)でいらっしゃるそうです。そして、今回は週末に照井杜氏さんもお越しになられます。

是非、お時間のある方は覗いてみてあげてくださいませ(*^人^*)ワタクシも近日中に伺いますよー(^○^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*姿 純米吟醸無濾過生原酒

Dscf4633今日も25℃超えになりそうな爽やかな青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(*^_^*)

札幌で9月に3日連続で25℃を超えるのは、55年ぶりの事だそうです!(゚0゚)

湿気のない爽やかな陽気って、やっぱりいいですね~(*^ε^*)

そして、爽やかな陽気に加えて何よりも道民の願いはファイターズの優勝です♪ついに、マジックが1となりましたヽ(´▽`)/ウルウル(;ω;)奇跡の大逆転が今夜決まるのを祈っております(*^人^*)

でも、ワタクシテレビが観れません。エーン(p´□`q)゜o。。どこか近所のお店へ行ってようかしら~?(≧▽≦)ドアに紙を貼って、「見えたら連絡くださいませ」って(≧▽≦)

普通は笑えるお話ですけど、私の友人のママさんはこれを常にされておりました!すすきのでこんな事が出来るのは彼女だけだったでしょうね。素敵な方でした(*^.^*)

と、彼女のような事は出来ませんので、ファイターズと共に今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『姿(すがた)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みたっぷり、コクもあって、黒と赤の正装姿もバランス絶妙です。やっぱり文句なしの味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今夜は、きっと優勝万歳~\(^o^)/となって(^^)/▽☆▽\(^^)となる事を信じて、素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*天明 純米吟醸生酒 秋あがり

Dscf4629ここのところ秋らしい陽気が続いておりましたが、昨日の日曜日は予報通り最後の夏?と思えるような陽気でした(^^♪

昨日のようなお天気がもう少し続いて欲しいです(*^人^*)

今週の火曜日までは期待できそうですよー(^○^)ヽ(´▽`)/

さあ、9月もあと少しです!今週も、今日から元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『天明(てんめい)』純米吟醸生酒 秋あがりのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、秋あがりですが火入れせず生のまま瓶貯蔵し、味乗りした秋あがり生として蔵出しされる秋の風物詩のひやおろしです。ほんのりと甘い香り、柔らかいお米の旨み・甘みが広がります。酸味とのバランスも絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨日もファイターズが勝ちました~ヽ(´▽`)/リーグ優勝が見えて来ました♪ウルウル(;ω;)奇跡の大逆転優勝、是非実現して欲しいです(*^ε^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*白鷹 吟醸純米酒

Dscf4640昨日は、シトシト結局ずーっと雨降りの1日となりました(^^;;午前中に雨が止むと思っていた私は、止まない雨に濡れましたー(○`ε´○)ブーって、傘を忘れたからなのですけどね(^m^;;

今日は、今は少し曇っておりますが朝から爽やかな快晴となっております(^^♪気温も、この週末から火曜日まで?は、高めになるそうです。きっとこれが最後の夏?になるそうですよー(^○^)

その後は一気に気温が下がって来るそうですので、この陽気を楽しんでおきたいと思います(*^▽^*)

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『白鷹(はくたか)』吟醸純米酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、優しいお米の旨み・甘みを感じます。スルスルグビグビスィーッ..▽( ̄ε ̄)止まらない味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽常温からぬる燗酒向きとなっております。

ラベルのザ・日本酒!という感じが好きです(*^ε^*)純米吟醸ではなく、あえて吟醸純米と書かれているのもいいですね~(≧▽≦)

昨夜は、もう飛び飛びのお休みが続いたので何曜日か?分からなくなりそうでしたが、楽しい笑顔が溢れておりました(^^)/▽☆▽\(^^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*陸奥八仙 特別純米ひやおろし

Dscf4627昨日の祝日も雲が多いながらも、程よい暖かさで秋らしいお天気の札幌でした(*^▽^*)

ファイターズがノリノリで、ワタクシはハッピーでございますヽ(´▽`)/マジック点灯~♪キャーキャー   (=⌒▽⌒=)

このままの勢いで優勝に向かって行ってくれると信じております    (*^人^*)

今週はお休みがいっぱいあったので、もう金曜日です(*^_^*)今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『陸奥八仙(むつはっせん)』特別純米ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

華吹雪米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の程よい熟成した旨味・甘みを感じます。まろやかさが加わって深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

一昨日の営業日、大変な事になりました!早い時間に問題はなかったのですが、夜の11時半近くに異変が!!Σ( ̄ロ ̄lll)水道の水がチョロチョロ・・・。ん?蛇口をひねってもひねっても増えてくれません。あれっ?どうしたのかな?いろいろな蛇口をひねってみてもチョロチョロ、お手洗いの水も流れが弱いのです・・・  ι(´Д`υ)アセアセ

うちのお店だけ異変?と思って、ビル管理に電話をかけたら都ビル全体が同じ状況になっておりました!そのうち完全に断水となり、営業はお手上げ状態です  ヾ( ̄0 ̄;ノその時間は常連のお客様ばかりでしたので助かりましたが、お手洗いも使えずご迷惑をおかけ致しましたm(__)m

それから1時間後位には復旧致しましたが、水の大切さを痛感致しました。グラスも洗えず、お手洗いも使えず、ペットボトルの水はありましたがどうにも出来ません。しみじみ、普通に蛇口をひねるとお水が出るって有り難い事なのですね~(*^.^*)

でも、常連さんの全く気にしないで(≧∇≦)/▽(≧∇≦)/▽そのお姿に癒されましたよー(^○^)(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*御慶事 純米吟醸ひやおろし

Dscf4616九州では、台風による被害が大きくなっております。今年は北海道を含め、全国で台風による大きな被害が出ました!毎年分かっていても、やっぱり自然災害にはどうしようもありません・・・。

災害への意識を高め、せめて事前に出来る事をするしかないのですよね(;ω;)北海道も、まだまだ復旧しておりません。雪が降る前に間に合って欲しいと切に願っております(* ̄人 ̄*)

札幌は、今日も爽やかな秋晴れとなっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(*^_^*)こんなお天気がずーっと続くといいな~(^○^)

爽やかな陽気に誘われて今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 銀の雪☆初登場 『御慶事(ごけいじ)』純米吟醸ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

茨城県産ひたち錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、ふくよかで柔らかい甘みが広がります。旨みたっぷりながらもスッキリとした後味で、バランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は三連休明けの方も多かったと思いますが、明日が祝日という事もあるのでしょう♪ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)道外からお越しのお客様方に、常連のお客様方がオータムフェストを分かりやすくご紹介して下さっておりました。こうやったらいいよ~(*^^)vとか、ここは寄った方がいいよ~などなど、微笑ましい~(⌒-⌒)ニコニコ

地元の事は地元の人たちに聞くのが一番ですものね(*^▽^*)

祝日前の今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*川鶴 純米酒 Heart&Soul

Dscf4605全国では台風の影響が出ておりますが、今回は今の所平和な北海道です(*^_^*)全国の方々は大きい台風ですので、どうぞお気をつけ下さいませ(*v.v)。

北海道は、すっかり朝晩寒くなりました。ヒヤ~(^^;;今週のお天気は安定するようですが、風邪を引かないようお気をつけくださいませ(*^.^*)

皆様の三連休と私の連休も終わりましたが、今週はまたまた祝日がありまーすヽ(´▽`)/

あっという間に過ぎる今週です♪今日から元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『川鶴(かわつる)』純米酒 Heart&Soulのご紹介です(o^-^o)ノ

「当商品は、川鶴酒造が根底に持ち続けている「一貫醸造」の理念を追求した純米酒です。原材料と向き合う事の重要性を考え、米作りから酒造りまでの全てを造り手全員が共有し、敢えて削らない低精白の山田錦を滑らかで爽やかな酒質となるよう設計して醸しました。

米作りに携わって頂いた全ての方々に感謝すると共に、これからの酒造りが未来に向けて進化し続け、魂と情熱を持って全力で邁進していくことを誓い、この一本に思いを込めてお届けさせて頂きます。」と、裏ラベルに書かれております。情熱のお酒、素晴らしい~ヽ(´▽`)/

その山田錦米を使用したこのお酒は、雑味が出やすいと言われる低精白醸造ですが、そのイメージを変える味わいで、綺麗でキレがあって優しい旨み・甘みが広がります。テーマ通りの味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽いつものこの蔵の味わいとはひと味違うHeart&Soul、是非お試しくださいませ(^^)/

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このHeart&Soulのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*宮寒梅 純米吟醸ひやおろし

Dscf4623昨日の夜中からザーザー雨が降っておりましたが、今は止んで晴れて来ました♪

三連休スタートの方も多い事でしょう♪オータムフェスト会場も週替わりですので、第2弾のお店で盛り上がる事でしょうね(^^♪

気温も昨日ほど高くはないですが、過ごしやすい三連休となるようですよー(^○^)でも、ちょっと羽織る物を持ってお出かけした方がいいかもしれませんけどね(*^_^*)

さあ、私も連休前ですので今日も元気に参りたいと思いまーす(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米吟醸 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘味にまろやかさが加わって口中に広がります。やっぱり癒される味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は早い時間からワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(^^)/▽☆▽\(^^)ワタクシはてんやわんやでしたけど(^o^;)楽しい笑い声には癒されますね~(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、この癒されるお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*亀甲花菱 純米無濾過生原酒 中取り

Dscf4626今日は久しぶりに青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.久しぶりに思えるという事は、曇り空が多かったのですね。でも、夜遅くには雨模様となるようです!やっぱり秋の空ですね~(^^;;

昨夜は、中秋の名月十五夜お月様は見えたのでしょうか?夕方に雨が降りましたが、その後は綺麗に見えたとか?日本酒片手にお月様見物出来たらいいな~(*^.^*)

さあ、明日から三連休の方も多い週末です♪今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『亀甲花菱(きっこうはなびし)』純米無濾過生原酒 中取りのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘み・コクがギューっと感じられます。いいとこどり中取りなので、上品な後味も素晴らしい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)三連休、道外へ行かれる方も多く楽しそう~(^^♪やっぱり健康で、楽しくお酒が飲めて、時々旅に出られたら?しみじみとこんな幸せはないですね(*^ε^*)

ご病気と闘ってる方もいらっしゃいます。早く元気になってくださる事を願ってお待ちしておりますよー(^○^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このいいとこどり中取りのこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*姿 純米吟醸無濾過生原酒 袋吊り壜囲い おりがらみ

Dscf4609今日も、むむむ?晴れとは言えない曇り空でしょうか?でも、暑くもなく寒くもなくちょうどいい過ごしやすい気温となっております(*^_^*)

こんな気温が1年中だったらいいな~(*^人^*)と思ったりもしますが、暑い夏があって寒い冬があるから、北海道は美味しい物・美しい自然がいっぱいあるのでやっぱり四季を楽しみたいと思います(^^♪

もうすぐ三連休の方も多い週末が近づいて参りました。グフっ   (o^m^o)という事は、ワタクシも連休になる~ヽ(´▽`)/

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡♪

それでは、本日のお酒 『姿(すがた)』純米吟醸無濾過生原酒 袋吊り壜囲い おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米のギュッとした旨味・甘みが広がって、この蔵らしいコクもあってバランス絶妙。濃醇旨口な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

ところで、私のテレビには立筋の模様が入っています・・・(´・ω・`)ショボーンこれは、液晶テレビにある事で液が漏れて来ていると伺いました。頑張れるなら、今変えない方がいいよー(^○^)と詳しいお客様に言われましたが、筋がどんどん増えてるーーΣ( ̄ロ ̄lll)ハァ(;´д`)トホホ…どこまで我慢?って、ワタクシ事で失礼致しましたm(. ̄  ̄.)mスイマセーン

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*遊穂 純米酒 ゆうほのあお

Dscf4596今日も、どんよりとした曇り空の札幌です。雨の降る時間もあるとか?なかなか爽やかな秋晴れとはなりませんね(^^;;

そして、日本列島にまた台風が近づいているようですし、予報もコロコロと変わって来るのかもしれません。でも来週から、気温がグーンと下がって一気に秋が深まって来るようですよー(^○^)

夏に多い青いラベルの涼し気な感じもそろそろ終わりを告げ、秋には赤いラベルのお酒が多くなります。

ならば今日は急いでこのお酒。ゆうほのあおのご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『遊穂(ゆうほ)』純米酒 ゆうほのあおのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨味と調和のとれた酸味とのバランスが良く、深みのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

1年以上の貯蔵ですが、マイナス温度の冷蔵庫にて貯蔵して、それ程熟度を感じさせずに、それでいて丸みのある舌触りに仕上げました。と裏ラベルに書かれております。素晴らしい仕上がりです(*^.^*)

あの蒸し暑さから一転して秋がやって来ましたので、ぐっすりと眠れる日々が続いております(´△`)Zzzz・・・。o○春眠暁を覚えずではなく、秋眠暁を覚えずの方が良いかも~(≧▽≦)とにかく、ワタクシ良く寝ております(-.-)zZそして、まだ寝れるぅー(´△`)Zzzz・・・(≧m≦)

まだ週の半ばですので、眠気を吹き飛ばして今日も元気に参りましょう~    (*^O^*)ノ

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*東洋美人 純米大吟醸酒 一歩IPPO

Dscf4624あれっ?晴れるのかと思ったら、今日は曇り空となっております(^^;;

今週の予報は晴れマークがズラリと並んでいたはずなのに、変わってしまいましたー!傘マークがちらほらと見えるようになりました   (;´д`)トホホ…

秋ですものね~♪コロコロ変わりやすいのは仕方ないって事で、今日も元気に参りましょう~       (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『東洋美人(とうようびじん)』純米大吟醸酒 一歩IPPOのご紹介です(o^-^o)ノ

今回は雄町米での登場です(^^)/上品で華やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。どのお米も特徴を上手く出されていて素晴らしいですねヽ(´▽`)/後味のキレもあって、文句なしの美人さんで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、月曜日から元気なお客様方で楽しい笑顔が溢れておりました     (=⌒▽⌒=)初めまして(*^_^*)のお客様方も多く、20歳~!なんてオモシロイ男子たちもお越しくださいました(≧▽≦)ハタチかぁ・・・もうたぶん?(^m^;;倍以上生きたワタクシにはうらやましいよー(* ̄0 ̄)ノ 北海道満喫して行ってくださいね(*^▽^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*春鹿 純米吟醸生原酒 210日熟成

Dscf4613昨日の日曜日は、予報通り秋晴れの1日となりました(*^_^*)

朝晩はかなり気温が下がっておりますので、うっかり風邪を引かないよう今週も要注意!でお気をつけくださいませ(*v.v)。

今週は、安定した秋晴れの一週間となるようですよー(^○^)♪昨日、狩勝峠の通行止めが解除になりましたし、復旧作業が進んでくださる事を願っております(*^人^*)

さあ、爽やかな陽気に誘われて今週も元気に参りましょう~     (⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『春鹿(はるしか)』純米吟醸生原酒 210日熟成のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の甘み・旨味・コク・酸味とのバランスは今年も文句なしの美酒です。生のまま210日間熟成されて今年も到着です(^^)/やっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽ 720ml瓶のみでの登場となっております。

そして、広島カープ優勝おめでとうございま~すヽ(´▽`)/銀の雪にも、広島県のお客様が多くいらっしゃいます。次はファイターズの優勝を信じて応援したいと思います。オー(*^O^*)ノ 

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

そして昨日、東日本大震災から5年と半年が経ちました(* ̄人 ̄*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*壽喜心 純米生原酒 中汲

Dscf4614すっかり朝晩が寒くなりましたね!あの暑さは何だったの?(^^;;という位、秋になりました。

でも、一気に寒くなりましたので風邪など引かれませんよう暖かくしてお気をつけくださいませ(*v.v)。

今日はシトシト雨が降っておりますが、明日からは秋晴れが続く一週間となりそうですよヽ(´▽`)/

なので、今日も雨を吹き飛ばして元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『壽喜心(すきごころ)』純米生原酒 中汲のご紹介です(o^-^o)ノ

前回は雄町米でしたので、今回はしずく媛米での登場です(^^)/

しずく媛米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みが広がります。コクもたっぷり、酸味とのバランスも良く美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、久しぶりに伝説の男登場~(≧▽≦)伝説は続いているとか?( ´艸`)

そして、岩手県から初めまして(*^_^*)のお客様方がお越しくださいました(*^人^*)楽しい方々で、いろいろな岩手県のお話を伺いました。気になっていた岩手県のお酒のお話も伺えました。飲んでみたーい(*^O^*)ノ▽ ありがとうございました(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^▽^*)

今夜は、いいとこどり中汲みのこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*冨久福 特別純米無濾過生原酒 直汲み

Dscf4618急にひんやりの北海道です!やっぱり夏は急に終わりを告げ、秋がやって参りました(*^_^*)

明日までは雨模様ですが、来週は晴れマークがズラリと並んでおります(^^♪そして気温を見てみると、23℃位の日がほとんどなので爽やかな秋らしさを感じられるのではないでしょうか?ヽ(´▽`)/

とは言っても、札幌はあまり降っておりませんが、道東や被害の大きかった十勝方面は今日も大雨が降っております・・・(´・ω・`)ショボーン

断水は続いておりますし、また雨。。。雨。。。雨で、これ以上被害が出ない事を願うばかりです(* ̄人 ̄*)

今日から札幌大通公園で開催されるオータムフェストへ出店の方々が、土砂災害による影響で出店を断念する所もあるとか?寄付を募る事も検討されているようですので、みんなで応援していきたいですね(*^O^*)ノ

こんな時は、1日も早く日常生活に戻れますように(*^人^*)の願いを込めてこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『冨久福(ふくふく)』特別純米無濾過生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

城下町・結城で江戸時代に創業。400年の歴史を持つ老舗酒造で、銀の雪でも以前にご紹介した「結」の蔵元です。

山田錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みがたっぷりで、後味のキレもあって芳醇旨口で美味しい~(≧∇≦)/▽

今はオシャレなラベルが多い中、この「ザ・昭和」のラベル個人的に大好きです(*^ε^*)創業者たちが描かれているそうですが、強い男!という感じで素敵ですね~(*^.^*)

昨夜は、大雨の中多くのお客様方がご来店くださいました。雨に濡れながら・・・本当にありがとうございましたm(__)m

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、この昭和なラベルのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*半蔵 特別純米酒 神の穂

Dscf4593今日の札幌は一気に秋色となりました♪夕方から雨が降るそうですので今は曇っておりますが、空気が明らかに秋になりました(*^_^*)

最高気温が23℃位で過ごしやすいです(*^ε^*)

長く感じた蒸し暑い夏とも、そろそろお別れの時が来ました(^.^)/~~~

道東では気温が一気に下がって15℃位の所もあります!そして、これからまた大雨が降ってしまうようですので被害のあった場所が心配です・・・。くれぐれも復旧作業の際には、ご無理のないようお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『半蔵(はんぞう)』特別純米酒 神の穂のご紹介です(o^-^o)ノ

神の穂米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨味・甘みを感じます。まろやかで膨らみのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽冷蔵庫か?常温か?むむむ?迷いますが、どちらにも向いておりますので、まずは冷蔵庫入りしておきますが燗酒にも向いてますよ(^¬^)v

昨夜は、初めまして(*^_^*)のお客様が多かった気が致します。出張で見える方々にとっては涼しくて過ごしやすいいい季節となりましたね(*^▽^*)

今日はリオパラリンピックが開催されました。日本のメダル獲得楽しみです(^^♪でも、ワタクシ個人的には日々ファイターズが気になりまーす(* ̄0 ̄)ノきっと最後には優勝してくれると信じております(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、この秋らしいオレンジ色ラベルのこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*町田酒造 純米吟醸生原酒 直汲み

Dscf4611次々と台風の影響で、道内は大変な事になっております・・・。今度は稚内市と利尻島が50年に一度の大雨が降って、土砂災害の危険が高まっております( ̄∇ ̄;)

今年の北海道は、かつてない自然災害が集中して起きております(;;;´Д`)ゝ全国でも北海道の食は必須です。農作物の大打撃は、北海道のみならず全国へ影響を及ぼす事になってしまいそうです(p´□`q)

まだまだ復旧には時間がかかりそうですが、北海道はそれぞれの場所で復旧に向けて頑張っております(*^_^*)

札幌から被害を受けた全道に向けて、出来る事をずーっと応援していきたいと思います。オー(*^O^*)ノ

今日の札幌は曇り空で無風?暑くもなく涼しくもないといった何とも説明し難い感じのお天気です(^^;;

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』純米吟醸生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。コクもあってバランスが良く濃醇旨口で美味しい~(≧∇≦)/▽

先月のテレビ塔での試飲会で、こちらの蔵元とお会い致しました(*^.^*)実は、このお酒 今年の春頃にご紹介致しました。店内ではあっという間の完売となりましたが、今回少しだけ詰めて頂けたお酒ですヽ(´▽`)/会場でも、お客様に大人気でしたね(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*寫樂 純米吟醸一回火入 酒未来

Dscf4600台風は温帯低気圧に変わりましたが、今日の北海道はシトシト雨が降っております(^^;;

南富良野町は、まだ断水が続いておりますので大変な生活が続いている事が心配です・・・。これ以上、大雨の被害が出ない事を切に願っております(* ̄人 ̄*)

この蒸し暑さも今日か?明日までで、それ以降はグーンと気温が下がってくるようですよー(^○^)

秋が段々と近づいておりますが、狩勝峠や日勝峠が台風の被害で今も通行が出来ませんので紅葉狩りはどうなるでしょうか?綺麗なのですよね~♪1日も早い復旧が望まれますね(*^人^*)

夕方には雨も止むそうですので、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『寫樂(しゃらく)』純米吟醸一回火入 酒未来のご紹介です(o^-^o)ノ

酒未来米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘み・酸味・コク、バランス絶妙で文句なしの美酒です。美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、サザエさん話で店内は大盛り上がりでした(≧▽≦)サザエさんを観た事がない方はいらっしゃらないと思いますが、エンディングはそれぞれの年代で大きく違う事が判明しました(≧▽≦)今はジャンケンで終わるそうですが、ワタクシが子供の頃に観たのは、サザエさんが焼き芋を食べてのどに詰まらせる。だったと思うのですが、どなたも「(・_・)エッ....?知らなーい」となりました(;´д`)トホホ…   絶対にあったもーん(`ε´)(´;ω;`)ウウ・・・

この違い、本当にいつもオモシローイ(≧▽≦)日本酒が、サザエさん同様に年齢・性別を超えて愛されている証拠でしょうね(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*春鹿 純米吟醸超辛口生原酒

Dscf4604北海道は、少しずつ涼しくなって参りました(*^_^*)

日の出が少しずつ遅くなって、日没が早くなって、季節が進んでいるのを感じる今日この頃です。でも、台風が止まりません( ̄∇ ̄;)

まだまだ復旧していない北海道に、これ以上近づかないで欲しいです(* ̄人 ̄*)

今週も雨模様の日が多くなってしまいそうな一週間となりそうですが、元気に参りましょう~     (⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『春鹿(はるしか)』純米吟醸超辛口生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、日本酒度+13ではありますが、ただ辛いというよりもお米の旨味・甘みがあって、透明ボトルにスカイブルーのラベルのように、スッキリとキレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

今週9月9日(金)~10月1日(土)まで「さっぽろオータムフェスト2016」が大通公園で開催されます♪すっかり人気のイベントとなりましたね(^^♪このイベントは、全国はもちろんの事ですが道産子たちにも人気があります。全道の美味しい物がたくさん集結するから当然なのですけどね(^¬^)v

今週も、素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*阿櫻 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み ささにごり

Dscf4607今日は少し風が涼しくなりました。昨日はムシムシがすごかったですが、今日はちょっと秋を感じられる爽やかな風が吹いております。ホッ(*^.^*)

寝苦しい夜からの解放も近いでしょうねヽ(´▽`)/

さあ、爽やかな今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』純米吟醸無濾過生原酒 直汲み ささにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

出ましたー(≧▽≦)○○ちゃん如来SUNSETスペシャルバージョンです(^^)/

SUNSETだけど朝日米(o^m^o)を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味・甘みがたっぷりと感じられます。キレもあってこの蔵らしい酸味とのバランスも絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽ささにごりですので、うっすらと濁っております。

昨夜も、週末らしくワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)ハイ、昨夜はいつもの子が(´△`)Zzzz・・・。o○ご本人は、パトロールのつもりみたいですけどね( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、何だか癒されるような笑っちゃうような(≧▽≦)ラベルのこのお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*二世古 純米大吟醸生酒

Dscf4589残暑お見舞い申し上げます   (*^人^*)こんな気分ですね(^^;;

とにかく蒸し暑さが止まりません!9月なのにー(;´д`)トホホ…

それでも晴れているので(*^^)vという事にしておきましょう~(≧▽≦)

さあ、今日も暑さに負けず元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『二世古(にせこ)』純米大吟醸生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

北海道酒造好適米きたしずくを使用したこのお酒は、超限定のお酒です。上品な香り、お米の旨味・甘みが口中に広がります。二世古酒造史上最高品質の純米大吟醸と裏ラベルに書かれておりますが、納得の美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、早い時間からワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)あれっ?いつもの子とは違う男子が寝てるぅー(´△`)Zzzz・・・。o○蒸し暑さで寝苦しい日が続いているので、涼しい中でグーグーわかりますよー( ´艸`)ハッと(゚0゚)起きたら、周りの風景が変わっててご本人はヾ( ̄0 ̄;ノとなっておりました(≧▽≦)オモシロかったー(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に北海道応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*三井の寿  コチネレ 純米生詰

Dscf4602台風10号の被害は小さく済みませんでした・・・。復旧までには少なくとも1ヶ月はかかるそうです。寸断された道路、また水の脅威を感じます。

そして、北海道には農作物やお米などいろいろな美味しい食物があります。そのお野菜たちに甚大な被害が出ております(´;ω;`)グスン・・・

少しでも応援出来る事を考えながら、1日も早い復旧を願っております(* ̄人 ̄*)

そして、今日から9月です♪9月スタートの北海道は暑いです(^o^;)最高気温が30℃を超えるとか?┐(´д`)┌フゥ~

でも日本酒は、今日から秋上がりやひやおろしが続々と蔵から出荷スタートとなります(*^_^*)楽しみですね~(*^▽^*)

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

夏の後半?秋の前にというこのお酒。秋が来る前に今年もこのお酒の登場です(^^)/

それでは、本日のお酒 三井の寿『コチネレ』純米生詰のご紹介です(o^-^o)ノ

昨年もご説明致しましたが、春先に登場した「クアドリフォリオ」(四葉のクローバー)クローバーに小さく描かれていたてんとう虫が飛び出しました!というお酒です。「コチネレ」はイタリア語でてんとう虫の事なのです(*^.^*)

吟のさと米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味と酸味とのバランスが良く、アルコール度数15度というスイスイと飲めてしまう優しい味わいです。今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、台風で出られなかったからでしょうか?( ´艸`)蒸し暑さにもかかわらず楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)やっぱり、いいですね~(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このてんとう虫のお酒と共に九州応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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