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*幻舞 純米吟醸無濾過生原酒

Dscf5241昨日は願いもむなしく、大荒れの1日となってしまいました∑ヾ( ̄0 ̄;ノテレビでもあんなにヒドクなるなんて言ってませんでしたよ・・・(;ω;)

夕方になって、北海道は爆弾低気圧になりました。ですって?(`ε´)聞いてませんよー(* ̄0 ̄)ノ   (;ω;)

昼前には、強風であられの雪が当たって痛かったです(´;ω;`)あちらこちらで看板が飛んだり、屋根が飛んだり、とにかく皆様お疲れ様でしたm(__)m

夜中まで雨は続きましたが、今日は台風一家の晴れ?とまではなっておりませんが(^^;;そして、気温はかなり低いですがビュービュー強い風も落ち着いたので○マルですね。ホッ(*^.^*)

さあ、気を取り直して今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『幻舞(げんぶ)』純米吟醸無濾過生原酒ご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘み・コクがたっぷり、濃醇旨口で文句なしの味わいで、美味しい~(≧∇≦)/▽

今年も雄町米の貴重酒です。そして、黒×シルバーラベル=美酒の法則なのです(*^O^*)ノ▽ あっ!これはワタクシの勝手な法則ですけどね(o^m^o)

昨夜はゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)あの嵐の中、お越しくださいましたお客様方ありがとうございました(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*寫樂 純米吟醸 一回火入 なごしざけ

Dscf5281先週は、月曜日以外はポカポカ陽気の札幌でした(*^▽^*)

でも先週に引き続き、今週も月曜日が荒れてしまいます!!すでにただ今、夜中のお外は台風並みにゴーゴーすごい音がして雨が降っております( ̄∇ ̄;)

台風22号は温帯低気圧になって、北海道へは来ないと思っておりましたがι(´Д`υ)アセアセ

朝の皆様の出勤時間には落ち着いてくれる事を信じて、お休みしたいと思います(´△`)Zzzz・・・。o○

と、その前に今週スタートのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、今週スタートのお酒 『寫樂(しゃらく)』純米吟醸酒 一回火入 なごしざけのご紹介です(o^-^o)ノ

羽州誉米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。後味のキレもあってやっぱり美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

先週の土曜日は、銀の雪待ち合わせのお客様方に、パトロール隊?と申しております(⌒-⌒)ニコニコ男子がお兄ちゃまと。これぞホントのブラザーズ!毎年恒例のご登場♪似てる?似てない?でも、やっぱり(⌒-⌒)ニコニコは一緒だね(≧▽≦)楽しい笑顔が溢れて、あちらこちらで(^^)/▽☆▽\(^^)やっぱり、いいですね~(*^_^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*出雲富士 純米吟醸無ろ過生原酒

Dscf5272今日も雲は多いながらも晴れていて、暖かく過ごしやすい日となっております(*^_^*)

明日からは雨・・・明後日の月曜日は先週に引き続き、寒く雨模様?みぞれ?となってしまうようです(^^;;

カバンや財布を失くしても見つかって、気がつけば彼が札幌にいた火曜日から今日の夜まで、お天気は本当に穏やかで良かったです。本当にモッテル男だね~(*^ε^*)また会う約束をして(^.^)/~~~

さあ、暖かい今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『出雲富士(いずもふじ)』純米吟醸無ろ過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

佐香錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘み・コクがたっぷりと感じられます。、酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

以前もご説明致しましたが、もう一度(^^)/

帯には「生原酒」ではなく「生縁酒」と書かれております。この蔵の近くに出雲大社があるそうです。「人との縁」「酒との縁」さまざまな縁をより深めて頂けるようなお酒にしていきたい。という思いを込めてだそうです。素晴らしい~ヽ(´▽`)/くぅ~出雲行きたいなー(T_T)

昨夜は、そんなこんなで彼のラストナイト!集まりますね~ファンが多いから    ( ´艸`)

そして、昨日更に家から近い公園での紅葉をパシャッ!やっぱり、電線が邪魔ですが綺麗なので(^^)/

Dscf5283今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、この縁のあるお酒と共に 銀の雪でお待ちしております    o(*^▽^*)o

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*阿櫻 純米大吟醸無濾過生原酒

Dscf5229昨日公園を覗いたら、もう綺麗すぎる位色とりどりの紅葉となっておりました(*^ε^*)

カメラを持参していなかったので、ワタクシの目に焼きつけただけですけど(o^m^o)きっと、あと少しで散ってしまいそうですので、今のうちに楽しんでおきたいですね(^^♪

さあ、暖かくて爽やかな秋晴れの今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』純米大吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

先日、丸井今井へ行ってゲットした2本目のお酒です(*^_^*)

秋田県産酒こまち米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の旨み・甘みが広がり、酸味とのバランスも絶妙で文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨日、「カバンと財布がないよー(ToT)」と言っていた男子も「出てきたみたい   ヽ(´▽`)/」と連絡を頂きました。ホッ(*^.^*)良かった良かった~♪温泉に行っているので、今日札幌に戻って確認するそうです。

久しぶりに遅めの夏休みで札幌に来て、カバンと財布を失くしたら?やっぱりゾーッとしますよね?( ̄∇ ̄;)電話だけ持っていてくれて良かったですけど、まずはひと安心です(*v.v)。

今夜は、ちょっとした同窓会になりそうです♪

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*嘉美心 生酛純米 試験醸造作品

Dscf5274今日も爽やかな秋晴れとなっております♪気温も高めで、やっぱり過ごしやすくていいですね~(^^♪

土曜日辺りまでは、このお天気が続いてくれるようですよー(^○^)

私も、後で公園を覗いて来たいと思います。ウキウキ♪るんるーん(*^▽^*)

さあ、秋晴れを楽しんで今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『嘉美心(かみこころ)』生酛純米 試験醸造作品のご紹介です(o^-^o)ノ

アケボノ米を使用したこのお酒は、生酛らしい穏やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷりで、酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

試験醸造作品のため、720ml瓶のみとなっております。

何故?試験醸造作品かと申しますと、生酛造りが初めてだから。という事なのです。でも、先日こちらの蔵元が「30年ぶりに生酛造ったんだ」とおっしゃってました。やっぱり初に近いかも。もしくは今の杜氏さんでは初めてという意味だったのかもしれませんね。どちらにしても、とにかく美味しい~のです(*^O^*)ノ▽

こちらの蔵は、ずーっと全国で甘めで美味しいお酒造りにこだわっていらっしゃるのです(*^_^*)銀の雪でもファンの多い、冬に登場する「冬の月」がこちらの蔵なのです(*^ε^*)ご興味のある方は2本のみですので、是非お早めに~(^^)/

昨夜もワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)でも、今朝「カバンと財布がないよー(ToT)」と連絡がありました!うちのお店には落ちてなく、次の店にもないと言われたそうで・・・。今日は確か温泉に行くと言っていたのに、大丈夫かな?心配です(;ω;)

朗報を待ちながら、今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*秀鳳 特別純米無濾過生原酒 中汲み

Dscf5270今日も爽やかな秋晴れとなっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.    ヽ(´▽`)/

今週は月曜日だけが寒くて初雪が降りましたが、あとは週末まで暖かくて晴れの陽気が続いてくれるようですよー(^○^)♪

紅葉を見に行くなら、今週がラストチャンスかと思います。私も今週中にもう一度見て来たいと思います(*^_^*)

昨日から、私の弟のような男子が札幌入りしております♪もしかして晴れ男?彼のいる間はずーっと晴れという事になります。確かに太陽のような子ですからね(*^ε^*)

さあ、ウキウキするようなお天気の今日も元気に参りましょう(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『秀鳳(しゅうほう)』特別純米無濾過生原酒 中汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘み・コクがたっぷりで、酸味とのバランスがいい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、そんな男子を含め道外デイとなりました(*^_^*)懐かしかったですし、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*赤武 純米ひやおろし

Dscf5253今日は台風一過の秋晴れとなっておりますヽ(´▽`)/

昨日は、朝から降っているのは雨ではなく何となく白い!(・_・)エッ....?やっぱり・・・( ̄∇ ̄;)みぞれ混じりの雪でした!

でも、札幌は初雪は降りましたが昼頃からは雨となりましたのでホッ(*^.^*)道東は、大変な事になってしまったようです。雪も本州のようにベタ雪なので重たくて大変そう┐(´д`)┌ふぅ~お疲れ様です(T_T)

そう言えば、話が逸れますが「今日は台風一過なので晴れております。」とニュースで言う度に、今は分かりますが、子供の頃「台風一家」で何で次の日が晴れるの?と本気で思っておりました(≧▽≦)

先日、私と同じ事を思ったお客様がいらっしゃいました!先にこのお話をされたので「私も一緒。本気で思ってたー」(≧▽≦)となりました(o^m^o)

ちょっと話が逸れましたが、爽やかな陽気の今日も元気に参りましょう~    (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『赤武AKABU(あかぶ)』純米ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

吟ぎんが米を使用したこのお酒は、上品な香り、柔らかいお米の旨み・甘みが口中に広がります。ひやおろしらしくまろやかになって、心地よい後味のキレが絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)大雨の中のご来店ありがとうございました(*^人^*)ワタクシにとっては良い日過ぎて?飲み過ぎちゃいました(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*寿喜心 純米吟醸 ひやおろし

Dscf5202やっぱり台風はやって来ております!昨日の日曜日も、まだ離れているのに強風が吹いておりました(^^;;

今日は、どんどん北上して北海道へ向かって来るようです!何よりも、それによって雨ではなく雪が降るとか?寒くなるそうですよ!(゚0゚)

いよいよ初雪でしょうか?でも、台風と雪?って、想像がつかないのですが、まさか!いきなりの吹雪ではないですよね?(^o^;)ちょっと心配です・・・(・_・;)

ひどくならない事を願いながら、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『壽喜心(すきごころ)』純米吟醸 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが広がります。酸味とのバランスも良く、深くまろやかな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週の土曜日、またまた看板を見て、初めてお越しくださった女性のお客様方がいらっしゃいました(*^_^*)本当に大きくはないうちの看板を見てお越しくださるなんて、ありがとうございます(*^人^*)ただ、やっぱり扉が怖かったとおっしゃっていました(^m^;;

確かに、もし自分が逆の立場だったら?看板を見つけて行く所まではあると思いますが、あの扉を開けるのにはやっぱりためらいがありまーす(≧▽≦)中は天国なのですけどね~(o^m^o)どうぞ気にせず、扉を開けてくださいませ(^○^)ノ

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*ちえびじん 生酛純米 生熟

Dscf5224今日は、久しぶりに暖かくて青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.ヽ(´▽`)/

この季節、10月はいつもはこういう秋晴れで暖かい感じだったのに、今年は寒い日が多かったので何だかホッとしますね(*^.^*)

でも、これは嵐の前の静けさ?イヤー(。>0<。)やっぱり明日からはお天気も下降気味で、台風の影響もあって寒くなるそうですよー   (* ̄0 ̄)ノ(;ω;)

う~むむむ・・・。明日の事は考えないようにして?今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『ちえびじん』生酛純米 生熟のご紹介です(o^-^o)ノ

前回は純米吟醸の生熟でしたので、文字通り半年間生のまま寝かせたお酒でした。今回は、その生酛バージョンです(*^O^*)ノ▽

山田錦米・ヒノヒカリ米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが広がります。しっかりとした酸味があって生酛らしいですが飲みやすく、熟成された深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、タイミングが合わない事が多くご迷惑をおかけ致しましたm(__)mカウンターは、お客様同士が「お久しぶり~(*^_^*)」という事で、皆様楽しそうに    (^^)/▽☆▽\(^^)やっぱり癒されます(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*名倉山 純米吟醸ひやおろし 瓶囲い

Dscf5210昨日、札幌は初霜・初氷が観測されました!朝は寒かったですが、午後からは少し暖かくなって夜もそんなに寒くはなりませんでした(*^_^*)

今日は、どんよりと曇っておりますが昨日のような寒さはありませんのでホッ(*^.^*)

それより、台風21号が日本に向かっているとの事!(゚0゚)(・_・)エッ....?この時期に来るのー?  ι(´Д`υ)アセアセ

北海道へは来週の月曜日から火曜日と言っておりましたが、外れて欲しいです(>人<)

まずは心配しても仕方ないので、週末の今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『名倉山(なぐらやま)』純米吟醸ひやおろし 瓶囲いのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、上品なお米の旨み・甘みが口中に広がります。品のある透明感、幅のある深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、初めまして(*^_^*)のお客様方とお久しぶり~のお客様方と、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)そして、遠軽の○○ちゃーん(^○^)三夜連続ご来店ありがとうございました~(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*英君 山廃純米酒

Dscf5243今朝は、札幌も今季一番の寒さとなりました!最低気温1.7℃でした!お布団が恋しく出たくない季節がやって参りましたね(^^;;

ぬくぬくゴロゴロ~ワンニャンコがうらやましくなる季節です(≧▽≦)

晴れているのにとーっても寒いのは、今週は今日までらしいですよー(^○^)

なので、暖かくして寒さに負けず今日も元気に参りましょう~    (⌒∇⌒)ノ彡

寒い日にピッタリのこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『英君(えいくん)』山廃純米酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、穏やかでほのかに甘い香り、お米の旨味・甘味と優しい酸味とのバランスが良く、キレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽このお酒は、常温からぬる燗、ちょっぴり温度を上げても美味しい~(*^O^*)ノ▽

銀の雪には、週末の夜中にやって来る可愛いパトロール隊がおります( ´艸`)  ハイ。ご本人がパトロール隊と思っているだけで、ほぼ(´△`)Zzzz・・・。o○給水場となっております(^^;;そんな彼が先週末も早く、昨夜も「ノー残業デイだーい    ヽ(´▽`)/」と言って、早々と現れましたヾ( ̄0 ̄;ノあのね~ワタクシにとってチミを見ると週末の夜中気分になるのよー(≧▽≦)

でも、時間を悔い改めたとおっしゃっていましたので、これからは早いお出番が増える予感?まあ、可愛いから何でもいいっか~(*^^)v

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*寫樂 純米吟醸一回火入 赤磐雄町

Dscf5245今日も室内から外を見ると晴れて暖かく見えますが、実際はキーンと寒くなっております(。>0<。)

昨日の午後までは快晴でしたが、夕方外が真っ暗になって(・_・)エッ....?日が落ちるの早くない?と思ったら、ザーザー雨が降って来ました!(゚0゚)そのまま降ったり止んだりを繰り返したようです!予報って、ホント当たりますね(^o^;)

今日は雨は降らないようですので、とにかく暖かくして元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『寫樂(しゃらく)』純米吟醸一回火入 赤磐雄町のご紹介です(o^-^o)ノ

赤磐雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘み・コク・酸味とのバランスが絶妙です。今回のお酒は春先に頂いた生酒の火入れバージョンです。こちらも文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

ご紹介が遅れましたが、こちらのお酒店内ではスタートしておりますo(_ _)oペコリ

昨夜は、こんな事あるの?という位の偶然がありました!(゚0゚)5年前まで札幌にいらっしゃったお客様が久しぶりにお見えになり、懐かしいね~などと話した後、ある方のお話になりました。週末までいらっしゃるという事だったので、連絡してみるよー(^○^)と話していた矢先、その方が現れました∑ヾ( ̄0 ̄;ノ以心伝心?ちょっと嬉しいを超えて怖かったかも?(≧▽≦)

そして、昨日、貴重な晴れている時間に再び公園へ行って来ました(*^_^*)今度は、逆光にならない方向からと頑張ったのですが、ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ結構ボツでした。2枚だけ(^^)/

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今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*颯 秋純米 ひやおろし

Dscf5215今日は、雨の予報でしたが今は晴れております!(゚0゚)とは言っても、夕方から夜にかけて、所によっては大雨になるそうですので油断禁物ですよー(* ̄0 ̄)ノ

今朝は、釧路で初雪が観測されたそうです!札幌の初雪はまだですが、朝の寒さはいつ降ってもおかしくない位ですね(^^;;

とにかく暖かくして、風邪を引かないようお気をつけ下さいませ(*v.v)。

近所の公園にまた行きましたが、本当に綺麗な紅葉でした。どうも私の行く時間が逆光なので、写真に上手く収める事が出来ずm(. ̄  ̄.)mスイマセーン。朝早くに行けたらいいのでしょうが、むむむ・・・早起きは無理です。チーン_| ̄|○

なので?(o^m^o)紅葉のような色のラベルのこのお酒のご紹介です(^^)/ 

それでは、本日のお酒 『颯(はやて)』秋純米 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

酒造好適米「神の穂」で醸した純米酒を蔵の奥で一夏熟成させました。少し「やんちゃ」だったお酒が香味共に円熟味を増し、柔らかで芳醇な旨みのお酒になりました。」と裏ラベルに書かれております。まさに優しく深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

「米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい」by蔵元 手作りにこだわる蔵、素敵ですね(*^ε^*)

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりましたが、笑いあり涙あり?お酒を飲んで、普段辛かった事楽しかった事を話すって良い事だと思います。きっと、それが今日の元気になる事でしょうね(*^_^*)ただ、心配は今日起きれたかしら~?( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*姿 純米吟醸無濾過生原酒 北海道プレミアムブレンド

Dscf5239昨日の日曜日も、晴れたり曇ったり過ごしやすいお天気となりました(^^♪

でも夜は何となく寒かったので、ついにストーブのスイッチをオンしちゃいましたー(^^;;

そして、ついに加湿器デビュー(^○^)この間のお休みの日にゲットして来ましたので、取扱説明をジーッと( ̄ー ̄)読んで、こちらもやっとスイッチオーン(^O^)/

って、そんなに難しくないでしょーと聞こえてきそうですが、ワタクシあの手の説明書が苦手でして    (;;;´Д`)ゝ

でも、乾燥していたお部屋の湿度が上がってる~!加湿器ってすごーい!(゚0゚)もっと早くに加湿器を買っていたら?12月に咳で苦しむ事がなかったのかもしれません。くぅ~(;ω;)

でも、おかげさまで今年はアバラちゃんを骨折しないで済みそうな予感~(*^ε^*)声も出なくなるのが今年は美声のまま?でいけるかも~(≧▽≦)キャー!何だか嬉しくなってきましたヽ(´▽`)/ハイ。単純なのです(o^m^o)

さあ、何だか嬉しくなって来た勢いのまま今週も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『姿(すがた)』純米吟醸無濾過生原酒 北海道プレミアムブレンドのご紹介です(o^-^o)ノ

北海道プレミアムブレンドという事で、北海道産吟風米・彗星米・北しずく米それぞれ33.3%ずつブレンドしたスペシャルバージョンです。

その3種のお米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘味がたっぷりで、コクもしっかりあってプレミアムブレンド美味しい~(≧∇≦)/▽

「姿」の文字も、三色で綺麗です(*^.^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*冬の月 純米吟醸生酒 28BY

Dscf5256今日も日差しがあって少し暖かく感じます(^^♪

街中も一気に紅葉が色づいて来ましたね。今日は時間がないので、明日また公園を覗いて来たいと思います(*^_^*)

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『冬の月(ふゆのつき)』純米吟醸生酒 28BYのご紹介です(o^-^o)ノ

岡山県産アキヒカリ米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みがたっぷりで、後味のキレもあってまろやかで美味しい~(≧∇≦)/▽

今年も、こちらの蔵元と1年ぶりにお会い出来ました。お変わりなくお元気で良かったです(*^▽^*)そして、今年はゆっくりとお話する機会がございました。楽しかったで~す(^○^)♪

昨年に引き続き、蔵に寝かした特別バージョン28BYを頂きましたヽ(´▽`)/今季の冬の月は12月にならないと登場しませんが、その前にひと足お先にいっただきま~す(*^O^*)ノ▽ いつも、お気遣いありがとうございます(*^人^*)

そして、今年は一升瓶が終わってしまったという事で720ml瓶のみとなっております。いっぱい頂けましたのでご安心を~(*v.v)。

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*三連星 純米ひやおろし

Dscf5217今日は、久しぶりに青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.  ヽ(´▽`)/

寒さも太陽さんのおかげで、ちょっと暖かく感じますね。やっぱり晴れているっていいですね~(*^_^*)

何だか、あっという間に週末です♪さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『三連星(さんれんせい)』  純米ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

滋賀県産吟吹雪米を使用したこのお酒は 穏やかな香り、お米の旨み・甘みが広がって酸味とのバランスが絶妙です。後味のキレもあるのに余韻たっぷり、深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

三年生になったら~♪と私が歌うと、「一年生でしょー」と言われます((w´ω`w))三連星になったら~?って、もう何を言っているのかわからなくなりました(≧▽≦)

昨夜は、お久しぶり~のお客様方に可愛い女性のお客様方とワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*不老泉 山廃純米吟醸生原酒 うすにごり

Dscf5225今日もひと言寒いです(。>0<。)

でも、家から見える藻岩山が色とりどりの紅葉で綺麗です。うっとり~(*^ε^*)

ついこの間まで、桜~桜~だったのに、その木が赤くなって葉が落ちて冬がやって来るのです。しみじみ日本の四季ってすごーい(^○^)特に、北海道の四季ってすごーいヽ(´▽`)/

今日も曇り空で寒いですが、元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『不老泉(ふろうせん)山廃』純米吟醸生原酒 うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘いお米の香り、山田錦米らしくお米の旨味・コクがたっぷりで、酸味とのバランスも絶妙で、う~ん美味しい~(≧∇≦)/▽ うすにごりですので、うっすらと濁っております。

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)でも、こういう日がワタクシにとっては危険なのです(^^;;なぜ?って、調子に乗って飲み過ぎるからでーす(≧▽≦)昨夜も、やっぱり_| ̄|○チーンとなりました。きっと?ご迷惑をおかけ致しましたm(. ̄  ̄.)mスイマセーン

それでも懲りずに、今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)(o^m^o)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*船中八策 純米原酒 ひやおろし

Dscf5234今日は予報通り本当に寒い朝となりました。と思います!(^m^;;ハイ。いつもながらワタクシお布団中でしたので、どうにもわからず   m(. ̄  ̄.)mスイマセーン

でも、起きたらキーンと寒いですし、お外は寒いし、雨が降ったり止んだり曇ったり。寒さを余計に感じます(。>0<。)ブルブル

昨夜、東京からお越しくださったお客様方が「東京は今日30℃近くあってこの寒さは耐えられないよー(ToT)」とおっしゃって、皆様ひたすら燗酒を召し上がっていらっしゃいました(≧▽≦)

関東から西日本と、東日本から北日本は同じ国とは思えないほど気温差があったのですから納得です。風邪引かないようお気をつけ下さいね(^○^)

札幌は今日も寒いので、寒さに負けず元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『船中八策(せんちゅうはっさく)』純米原酒ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

アケボノ米と山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の優し旨み・甘みが広がります。辛口ですが程よい辛さで、まろやかでふくらみのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

こちらの蔵元とも、先日の試飲会で久しぶりにお会い出来ました(*^.^*)夜中は(´△`)Zzzz・・・。o○でしたけどね( ´艸`)

昨夜は、お寒い中楽しい笑顔が溢れておりました(*^_^*)皆様、ありがとうございました(*^人^*)夜中には、初めまして(*^_^*)のお客様方と(^^)/▽☆▽\(^^)楽しく飲み過ぎました(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

そして、今日は東日本大震災から6年と7ヶ月が経ちました(* ̄人 ̄*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*聖 純米吟醸生原酒 袋吊り 別誂

Dscf5219皆様、三連休は楽しまれましたでしょうか?(^^♪思いのほか予報に反して、日曜日より昨日の方がお天気が良くなった札幌です♪

でも、この三連休は気温も高めだったので遠出された方も多かった事でしょうね(*^_^*)

私も連休でしたので、近所の公園を少しだけお散歩しましたが、街中の紅葉はもう少し先の方が良いかもしれない感じでした。綺麗な紅葉もありましたけどね。

なので、1枚だけ撮って来ましたー(^○^)(・_・)エッ....?何で1枚?何枚か撮ったのですが、逆光で撮れてなかったのでーす(≧▽≦)

あとは、久しぶりに家に引きこもっておりました。やる事が山積しているので仕方なかったのですが、ゆっくり出来てこれもいいですね~(*^.^*)

暖かさは昨日までで、仕事始めは寒いスタートとなってしまいそうです(^^;;

さあ、寒さに負けず今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『聖(ひじり)』純米吟醸生原酒 袋吊り 別誂のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。コクもあって酸味とのバランスも絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽うっすら?いえ結構濁っております。

暖かかった週末に、雪虫がいーっぱい飛んでおりましたのでいよいよ初雪:*.☆。oがあるかもしれませんね。:*.☆。oお先に風邪を引きましたが、すっかり回復です(*^^)v皆様も、気温差で風邪を引かないようお気をつけ下さいませ(*v.v)。

それでは逆光ギリギリの1枚だけ(^m^;;(^^)/

Dscf5247今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*裏阿櫻 純米大吟醸 Fall

Dscf5231昨日に引き続き、今日は曇ってはおりますが気温が高めでホッとします(*^.^*)

今日から三連休の方には最高の紅葉狩りですね♪明日が一番お天気が良いみたいですよー(^○^)私は用事があって遠出は出来ませんので、近所の公園をお散歩したいと思います(*^_^*)

ワタクシの風邪も鼻水ピークを過ぎましたので、もう回復間近です(*^^)vやっぱり、アルコール消毒はいいですね~(≧▽≦)v

お客様にも、「鼻声?風邪?」すぐバレましたしヾ(´ε`*)ゝ エヘ

明日と明後日は、銀の雪もお休みですのでゆっくりしたいと思います(*v.v)。

それでは、本日のお酒 『裏阿櫻(うらあざくら)』純米大吟醸 Fallのご紹介です(o^-^o)ノ

美郷錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい旨み・甘みを感じます。Fall秋、つまりひやおろしです。深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

○○ちゃーんと杜氏さんに会いに丸井今井まで行って参りました(*^ε^*)どれも美味しい(*^O^*)ノ▽ので迷いましたが、一升瓶2本ゲットして来ました。重かったー(^^;;先に、裏阿櫻にしました。次も美味しいのが控えております(^^)/

昨夜も、初めまして(*^_^*)の青森県からのお客様方と常連のお客様方が     (^^)/▽☆▽\(^^)楽しい笑顔が溢れておりました♪やっぱりいいですね~   (⌒-⌒)ニコニコ

ところで、ワタクシ今度はお尻を打った?ようで痛ーいです(。>0<。)湿布して大人しくしたいと思います。でも、何でお尻が痛いのか?どこにぶつけたのでしょうか?また、分かりません(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*不動 純米吟醸生詰原酒 ひやおろし

Dscf5190今日は、久しぶりに爽やかな暖かい秋の青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.ヽ(´▽`)/

でも、ワタクシはひと足お先に真っ赤なお鼻のトナカイさんとなりました((w´ω`w))寒暖差でいち早く風邪を引くなんて・・・情けないです  (;ω;)

でも、ここで風邪を引いておけば今年こそ12月の風邪はなく、咳もなく、結果アバラちゃん軟骨骨折はないような気が致します(o^m^o)v

今年こそは加湿器を買って、咳が止まるドクダミ何ちゃらを買って、年末には(⌒-⌒)ニコニコでいられる事を願いたーい(≧人≦)です。

そんな私の勝手な計画は置いておいて(≧▽≦)今日も元気に参りましょう~   (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『不動(ふどう)』純米吟醸生詰原酒 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

秋田県産酒こまち米を使用したこのお酒は、ほんのりと優しい香り、お米の柔らかい旨味・甘みを感じます。キレもあってひやおろしらしく熟成されてまろやかな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、久しぶりにオールメンズデイとなりました(^^;;やっぱり迫力がありますね~(^m^;;お久しぶりにえびす顔のあのお方も、親心とでも言うのでしょうか?心配してお越しくださいました。でも、お顔を見ないとこちらも心配ですから、もっと来てくださいよー(^○^)(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*手取川 山廃純米酒

Dscf5206

今日は部屋の中から外を見ると、晴れているので暖かいのかな~と思ってしまいますが、寒いです    (。>0<。)

手稲山にも雪が降ったそうですし、今日も暖かくしてお過ごしくださいませ(*v.v)。

この寒さも皆様の三連休には緩んでくれるようですので、まずは風邪を引かないようお気をつけ下さいね♪って、ワタクシのどの腫れは風邪かも(;;;´Д`)ゝ

ならば、温かいお酒でも飲んで治したいと思いまーす(^○^)という事で、本日のお酒はこちらです(^^)/

それでは、本日のお酒 銀の雪☆初登場『手取川(てどりがわ)』山廃純米酒のご紹介です(o^-^o)ノ

麹米に山田錦米・掛米に五百万石米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、コクがあるのに後味がスッキリとした味わいの中に、しっかりとした旨み・甘みを感じます。膨らみのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽常温から燗酒向きとなっております。

昨夜は、1年に一度全国の蔵元とお会い出来る楽しみな日でした(^^♪「お久しぶりで~す(*^_^*)」皆様、お変わりなくお元気そうで良かったです(*^.^*)夜中の乱入?(≧▽≦)ありがとうございました(*^人^*)

昨日の会は、毎年とんでもなく寒い日になったり、大雨になったり、「誰ですかー?雨男?嵐を呼ぶ男は?」(`ε´)と言ったら、「俺じゃないよ」「俺でもない」そして、「ハイ俺です」とおっしゃる蔵元がいらっしゃいました(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*浦霞 特別純米ひやおろし

Dscf5235今朝は札幌でも、やっぱり一ケタの気温になったようです!

ワタクシお布団の中でぬくぬくしておりましたので、そんなには感じませんでしたけど(^m^;;

起きて気がついたのは、のどが腫れてる~(^o^;)早くも風邪?いえいえ、お酒の飲み過ぎ?(≧▽≦)

寒い1日ですが風邪を引かないよう暖かくして、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『浦霞(うらかすみ)』特別純米ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

ササニシキ米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい旨味・甘みを感じます。優しくまろやかな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は平日でしたが、初めまして(*^_^*)のお客様方と常連のお客様方がワイワイ楽しい笑顔でお話されていらっしゃいました(=⌒▽⌒=)昨夜は道内デーとなりました(*^_^*)

そして、今日はこちらの蔵を含め多くの蔵元の皆様とお会い出来る会がございますので、ワタクシいつもよりかなり早起きして行って参りまーす(^○^)(^.^)/~~~今夜は、全国デーとなる予感?(o^m^o)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*東洋美人 純米大吟醸酒 一歩IPPO 

Dscf5228昨日は予報に反して曇りから晴れとなりました~(^^♪

今日は逆に良い予報に変わっておりましたが、朝から雨が降ったり止んだり晴れたり、何より風がビュービュー吹いて寒いです   (。>0<。)

今週は、明日が底となります。朝は札幌でも遂に一ケタになるそうですし、峠はいよいよ初雪が降るそうです。ブルブル!早くてイヤー。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

昨日、近所の公園をお散歩しましたが、まだまだ紅葉はスタートしたばかりでした。

夏もスタートダッシュだけでしたので、寒暖差は激しくありませんでしたし、このまま行くと綺麗な秋の紅葉が見れなーい(;ω;)なんて事になって欲しくないな~  (>人<)

北海道は四季がハッキリしている所が本当に素敵なのです(*^_^*)今年も綺麗な紅葉が見れますように(*^人^*)

それでは、本日のお酒 『東洋美人(とうようびじん)』純米大吟醸酒 一歩IPPO のご紹介です(o^-^o)ノ    

雄町米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。コクたっぷり、綺麗な酸味とのバランスも良く、雄町米もやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

次々とお米が変わって参りました東洋美人♪ほぼほぼ終わり?かと思ったら、まだひぃ~ふぅ~あるそうです(*^.^*)どのお米でも安定して美味しいのがわかる蔵、素晴らしいですね(*^ε^*)

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*v.v)。全国から初めまして(*^_^*)のお客様がお越しくださって、いろいろな地元のお話を聞く事が出来ました。全国が近く感じる瞬間でもありまーす(^○^)また、来年のこの時期にお会いしましょう~(^.^)/~~~

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*萩の鶴 特別純米酒 メガネ専用

Dscf5222週末は本当に穏やかなお天気となりましたが、今週は雨でのスタートとなってしまいそうです(^o^;)

そして、火曜日からはググーンと気温が下がってさらに寒くなるようです(;´д`)トホホ…

昨日から10月がスタートしたばかりですが、ワタクシ昨日見てしまいました( ̄▽ ̄)雪虫ちゃんを・・・( ̄∇ ̄;)という事は、初雪も近いという事になります。えーっ!早いよー(。>0<。)

風邪を引かないよう暖かくして、今週も元気に参りましょう~      (*^O^*)ノ

昨日は10月1日日本酒の日でした(^^)/▽☆▽\(^^)銀の雪はお休みでしたので、1日遅れでのご紹介です(^^)/1001という事でメガネの日でもありました(*^_^*)

それでは、今週スタートのお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』特別純米酒 メガネ専用のご紹介です(o^-^o)ノ

全員メガネの蔵人で造りました。とラベルに書かれているように、杜氏さんを筆頭に蔵人の皆様全員がメガネをかけていらっしゃるそうです。蒸しの作業の時のレンズのくもりに苦悩しながら醸されたお酒なのです(*^ε^*)

メガネ専用と書かれておりますが、もちろんメガネをかけてない方も大丈夫ですよー(≧▽≦)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、香り・深い味わい・インパクトのある酸、この3つをそれぞれのタンクで別仕込みしたお酒を絶妙にブレンドしたものです。という事で、その素晴らしいブレンドのお酒をお試し下さいませ~美味しい~    (≧∇≦)/▽とおっしゃる事間違いなしです(*^^)v

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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