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*颯 秋純米 ひやおろし

Dscf5215今日は、雨の予報でしたが今は晴れております!(゚0゚)とは言っても、夕方から夜にかけて、所によっては大雨になるそうですので油断禁物ですよー(* ̄0 ̄)ノ

今朝は、釧路で初雪が観測されたそうです!札幌の初雪はまだですが、朝の寒さはいつ降ってもおかしくない位ですね(^^;;

とにかく暖かくして、風邪を引かないようお気をつけ下さいませ(*v.v)。

近所の公園にまた行きましたが、本当に綺麗な紅葉でした。どうも私の行く時間が逆光なので、写真に上手く収める事が出来ずm(. ̄  ̄.)mスイマセーン。朝早くに行けたらいいのでしょうが、むむむ・・・早起きは無理です。チーン_| ̄|○

なので?(o^m^o)紅葉のような色のラベルのこのお酒のご紹介です(^^)/ 

それでは、本日のお酒 『颯(はやて)』秋純米 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

酒造好適米「神の穂」で醸した純米酒を蔵の奥で一夏熟成させました。少し「やんちゃ」だったお酒が香味共に円熟味を増し、柔らかで芳醇な旨みのお酒になりました。」と裏ラベルに書かれております。まさに優しく深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

「米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい」by蔵元 手作りにこだわる蔵、素敵ですね(*^ε^*)

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりましたが、笑いあり涙あり?お酒を飲んで、普段辛かった事楽しかった事を話すって良い事だと思います。きっと、それが今日の元気になる事でしょうね(*^_^*)ただ、心配は今日起きれたかしら~?( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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