« 2017年12月 | トップページ | 2018年2月 »

*冬の月 純米吟醸生酒

Img_0089今日もマイナス気温の寒い札幌ですが、雪は今の所ほとんど降っておりません(*^_^*)

しばらくマイナス気温は続くようですが、だんだんと慣れて来た感じが致します(^m^;;

そして、明日からは2月です♪立春も近くなりましたので暦の上では春が近いのです。日も長くなって来ましたし、何だか寒くても気持ちはウキウキします(^^♪

さあ、今日も寒さに負けず元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『冬の月(ふゆのつき)』純米吟醸生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

前回は「あらばしり」でしたが、今回は滓のない生酒です(^^)/

岡山県産アキヒカリ米を使用し白桃酵母を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みがたっぷりで、後味のキレもあって美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^.^*)前職でご一緒だった方や、お着物の女性たち何だか粋ですね~(*^ε^*)楽しく美味しく飲んじゃいましたー(≧∇≦)/▽ハイ、いつもの事ですがチーン(#´ο`#)となりました。また、反省です_| ̄|○

1月最後の今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、この素敵な三日月ラベルのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | コメント (4) | トラックバック (0)

*Neveネーベ 冬純米活性にごり酒

Img_0030今日も冷凍庫並みの寒さが続いている札幌です(^o^;)

しばらくは、この気温が続いてしまいそうですが、その後は立春に向けて少ーしずつ暖かくなるそうですよー(^○^)

風邪やインフルエンザが流行っているようですので、手洗い・うがいをこまめに行って、暖かくして日本酒を飲んで?( ´艸`)今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『Neve(ネーベ)』冬純米活性にごり酒のご紹介です(o^-^o)ノ

この季節にお馴染みとなりましたが、「Neveネーベ」はイタリア語で「雪:*.☆。o」の意味です。なので雪をイメージした真っ白なにごり酒となったそうです♪

夢一献米を使用したこのお酒は、にごり酒らしくお米の香りがします。このラベルを見ると甘めに思えますが、スッキリ爽やかなやや辛口の味わいで今年も美味しい~(≧∇≦)/▽吹き出し注意の活性にごり酒ですので、今回も開栓時少しお時間を頂きたいと思います(*^人^*)

そして、あっという間にこの季節が来ましたね~!もうすぐ2月ですが、来週2月5日(月)~12日(月)まで第69回さっぽろ雪まつりが開催されます♪今年は1日増えたそうです(^^;;

道産子たちは┐(´д`)┌フゥ~で、観光客の方々にとってはヽ(´▽`)/ワーイとなる事でしょうね(^m^;;ワタクシ、昨年は足の骨折で見に行けませんでした。今年も・・・骨折はしておりませんが、人混み苦手なのでビミョーです(^^;;

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*浦霞 特別純米生酒 しぼりたて

Img_0082昨日の日曜日、夕方まで雪は降っておりませんでしたが、夜から降りだした雪。。。夜中の今は吹雪いております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(^^;;

朝には止んでくれるようですけど、このまま降り続くとちょっぴり雪かきが必要かも?です。とか言っているワタクシは、マンション住まいですので雪かきの必要がなーい(*^^)vいつも、皆様に突っ込まれます(≧▽≦)

ずいぶん前に「雪かき、手伝うよー(^○^)」と言って、手伝う気満々で試したら、「そんなへっぴり腰じゃ、いつまで経っても雪かき終わらないよ(-ε-)」と言われました。

へっぴり腰だって、猫の手よりは助かるとか言って欲しかったな。ブーブー     (○`ε´○)と言った記憶があります。こんなワタクシですが、皆様いつでもお手伝い致しますよー(^○^)ノ(≧▽≦)

今日はかなり寒くなるようですが、暖かくして今週も元気に参りましょう~    (*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『浦霞(うらかすみ)』特別純米生酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

ササニシキ米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がって、コクもあって深みのある味わいで、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

このラベルには梅の一枝が描かれております。春が待ち遠しいですね(^^♪

でも、春はお別れの季節でもあります。転勤される方が毎年いらっしゃるのです(;ω;)今年は更に早く、今月で札幌を離れる方がいらっしゃいます(´・ω・`)ショボーン 7年もいてくださいました(*^_^*)きっと札幌出張がある事をお約束して、笑顔で手を振りました(ToT)/~~~

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*菊鷹 純米無濾過生酒 菊花雪うすにごり

Img_0054だんだんと雪山が小山から大山に変わって来ました(^^;;深々と雪が降った結果です(;´д`)トホホ…

そして、都ビルの前の都通りがザクザクで車の運転が大変な事になっております(゚0゚)埋まらなくて良かった~ホッ(*^.^*)

風景は一夜で一変する事は分かっていても、やっぱりこうなると雪山で道路が狭くなります。

せっかくのお休みの方も雪かきに追われちゃいますね。┐(´д`)┌ふぅ~

まずは、雪にも負けず今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『菊鷹(きくたか)』純米無濾過生酒 菊花雪(きっかゆき)うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

若水米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みが優しく広がります。酸味とのバランスも絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりですので、うっすらと濁っております。

昨夜は、初めまったりあとがドタバタ?(≧▽≦)楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

そして、ワタクシ今朝、両足がツリマシター(;ω;)久しぶりに痛い思いをしましたが、未だ何故足がつるのか?わかりません。今も、筋肉痛の感じがします    (。>0<。)どこかで足がつるのは水分不足?と聞いた事がありますので、今夜もお酒をがぶ飲みしたいと思いまーす(^○^)(≧▽≦)アハッ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*二世古 純米吟醸生原酒

Dscf5338_2やっぱり昨日は予報通り雪が降り続きました*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.昼頃は晴れたのに、夕方からは深々と降ったのです(^^;;

そうなると、ハイ雪国らしく道路も歩道も一変致しました( ̄∇ ̄;)

今朝は、雪かきに追われた方も多かったと思います。お疲れ様ですm(__)m

今は晴れておりますので、寒さは厳しいですがこれ以上雪は降らないで欲しいですね(*^人^*)

風邪が流行っているようですので、手洗い・うがいを行って、暖かくして今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『二世古(にせこ)』純米吟醸生原酒のご紹介です    (o^-^o)ノ

吟風米を使用したこのお酒は、生熟成酒です。ほんのり甘い香り、お米のギューっと凝縮した旨味・甘みが口中に広がります。後味のキレもあって美味しい~(≧∇≦)/▽

このお酒、限定酒の上にワタクシ温めておりました。ムフッ(o^m^o)v

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)何年ぶり~のお客様に、初めまして~のお客様方とゆっくりとお話しできました。癒されます(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*幻舞 純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたて

Img_0045今日の札幌の最低気温はマイナス12.7℃!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ寒いより痛いです(。>0<。)

そして、全国の最低気温は喜茂別町のマイナス31℃超えでした(゚0゚)

一昨日、喜茂別のお客様が新年のご挨拶にお越しくださったばかりです。大丈夫ですかー(* ̄0 ̄)ノ

札幌も今日は、深々と雪が降ったり止み間もあったり、さっきは晴れ間もありました。でも、今日は1日中こんなお天気となるようです*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(^o^;)

さあ、キンキンに冷えておりますが今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『幻舞(げんぶ)』純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、フレッシュで爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷり、コクもあってやっぱり今年も芳醇旨口で文句なしの美味しさです(≧∇≦)/▽

昨夜も、寒さに負けず元気なお客様方のワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

あっ!でも、皆様銀の雪のある都ビル内での移動の方が多かったのです(≧▽≦)「私は4階、僕は6階、僕らは2階」といった感じでした。寒い日にビル内での移動が出来るのも札幌ならではと言えるでしょうね(*^_^*)都ビルは良いお店が多いですし、何と言っても店同士が仲良しなのです(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*横山五十 純米大吟醸生酒 直汲み

Img_0071ブルブル寒い札幌です(。>0<。)

昨日は午後3時頃から深々と雪が降り始め、風もピューピュー吹いておりましたが、どなたも雪を頭に乗せて見えません(o^m^o)

という事で、大雪にはならず小雪?位でしょうか?(≧▽≦)寒い事は間違いありませんけどね(^^;;

1月ですから当たり前ですけど、この寒さは今週いっぱいは続くそうですよー(* ̄0 ̄)ノ

風邪を引かないよう暖かくして、今日も元気に参りましょう~       (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸生酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、お見事なまでにメンズデイとなりました!何だか息苦しい気が・・・します。(^m^;;「失礼だなー(*`ε´*)ノ」と、また聞こえてきそう(≧▽≦)でも、初めまして(*^_^*)のお客様に常連のお客様方が楽しく(^^)/▽☆▽\(^^)いいですね~(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*田酒 特別純米 山廃仕込

Dscf5327かなり寒くはなりましたが、北海道は比較的に平和だった今週スタートの昨日、関東地方は大変な事になりましたね∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

東京都内も何だか札幌のような風景で、何だか不思議な感じが致します(^^;;

積雪20センチ位だそうですが、雪に慣れていない場所で降った量にしては多いですよね(;;;´Д`)ゝ

4年前に同じような雪が東京で降りましたが、その時 札幌へお見えになられたお客様方が「まさか!新千歳空港ではなく羽田空港が閉鎖だなんて(゚0゚)」とおっしゃってました。1日、帰れなかったそうです。

つい先週?先々週でしたか?そのお客様がお越しになられて、そのひどい目に遭ったお話をしていたばかりでした。今回は大丈夫で良かったですね(*^_^*)

解けた雪が凍るほど怖いものはないので、どうぞ足元にはくれぐれもお気をつけ下さいませ(*v.v)。

さあ、札幌は冷凍庫並みの厳しい寒さが続いておりますが、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

こんな寒い日は、温かいお酒いいですね~(*^ε^*)

それでは、本日のお酒 『田酒(でんしゅ)』特別純米 山廃仕込のご紹介です(o^-^o)ノ

華吹雪米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米優しいの旨味・甘みが広がります。常温からぬる燗向きで、常温だとスルスル..クィッ..クィッ..▽( ̄ε ̄)温めると甘味が増してホっ(*^.^*)とする味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったり~お客様方と楽しくお話しながら(^^)/▽☆▽\(^^)癒されます♪

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*冬花火 純米大吟醸生酒 滓がらみ

Img_0073昨日の日曜日は、やっぱり寒ーい!痛ーい(。>0<。)1月ですから当たり前ですが、久しぶりにキンキンに冷えた札幌でした(^o^;)

でも、時に雪は降って吹雪く時間もありましたが、晴れ間もありましたのでほとんど積もらない1日となりました(*^_^*)

でも、今日の月曜日も大丈夫そうですが今週はドカ雪来るかも~にちょっとドキドキです(^^;;

さあ、寒い一週間のスタートですが今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『冬花火(ふゆはなび)』純米大吟醸生酒 滓がらみのご紹介です(o^-^o)ノ

生酒滓がらみでの限定酒、今年も到着です(^^)/

北海道産吟風米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、優しいお米の旨み・甘みが口中に広がります。酸味とのバランスも良く冬花火らしい凛としたキレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽滓がらみですので、うっすらと濁っております。

「空気が澄み切った冬の花火はひときわ美しく、華やかに広がり、さっと消えていく。そんな冬花火のような酒を造りたいという想いを込めて醸しています。」と、裏ラベルに書かれております。素敵です(*^ε^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*名倉山 純米吟醸生原酒 しぼりたて

Img_0066わかっていても、穏やかなお天気は今日までと言われるとちょっと怖い気が致します(^^;;

明日からどんな感じになるのでしょうか?

風邪やインフルエンザが流行っているようです。お客様もかかってしまって来られない方もいらっしゃいます。

ワタクシは、加湿器さんのおかげで元気いっぱい┗(^o^)┛ですけど、どうぞ明日からは寒くなりますし暖かくしてお過ごしくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『名倉山(なぐらやま)』純米吟醸生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

夢の香米を使用したこのお酒は、新酒らしく爽やかな香り、上品な甘み・旨みが広がります。飲みやすくてコクのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、お久しぶり~のお客様方に新年のご挨拶にお越しくださったお客様方でワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)(^^)/▽☆▽\(^^)

ところで、以前も申し上げましたが「明けましておめでとうございます(*^_^*)」って、いつまで言っていいのか考えさせられます。1月中はまだ良いとしても、2月3月は?(^^;;すっかり明けちゃっているので、やっぱり「明けましたおめでとうございまーす(^○^)」これでしょうね(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*久礼 特別純米無濾過生原酒 直汲み

Dscf5335今日も穏やかな陽気の札幌ですが、いよいよ日曜日から大寒となるのは間違いないようです(;´д`)トホホ…

マイナス8℃とか書いてあるぅー!(゚0゚)ついに、大雪に大寒波がやって来てしまうようです。来週はちょっと怖いですね(^o^;)

ならば、嵐の前の静けさ?の今日と明日を楽しんでおきたいと思います(^○^)♪

それでは、本日のお酒 『久礼(くれ)』特別純米無濾過生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

松山三井米を使用したこのお酒は、直汲みらしく開栓時はピチピチしております。お米の旨味が広がり、程よい酸味とのバランスが素晴らしい味わいです。優しい辛口で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)あの伝説の男さんもお越しくださって。って、最近出席率高くないですか?(≧▽≦)

そして、またグラスにお皿を割りました(;ω;)忙しい時には割らないのに、ゆったりした日が要注意です!買えば済むならばいいのですが、頂いたグラスと今は売ってないお皿なのにーー(´;ω;`)ウウ・・・バカ自分・・・。

イジケても割れた物は元には戻らないので、気を取り直して週末の今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ 

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*宗玄 純米生原酒 しぼりたて

Img_0051今日も今の所穏やかな陽気ですが、夕方から雪が降って来るそうです:*.☆。o

とにかく、大雪にだけならないでくれたらいいのですよね(*^人^*)

何だか今週は長く感じますが、週後半スタートの今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『宗玄(そうげん)』純米生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品でフレッシュな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクがあるのに重た過ぎず、飲み飽きしないバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

えーっと、このお酒はすでに店内ではスタートしております(^^;;ご紹介が遅くなりましたo(_ _)oペコリ

昨夜は、若者男子パワーいいですね~(*^_^*)楽しい笑顔は、本当に癒されます(*^.^*)

そして、昨年の本日?いえ、昨日の夜中?ワタクシは骨折したのでした!骨折記念日?そんな記念日ある?(≧▽≦)あれから1年、昨夜はちょっと気をつけようとは思いながらも結局は乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)アハッ(≧▽≦)でも、今年は大丈夫そうです(*^^)v

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*聖 特別純米無濾過生原酒 槽場直詰

Img_0070今日も暖かい札幌です(^^♪

でも、誰もがこんな感じで冬が終わるワケがない事は気づいていても、どこかでこのままだといいな~(*^人^*)と思っているのです。

今度の日曜日からはググーンと気温が下がるそうですので、今のうちに暖かさを楽しんでおきましょう~(^○^)♪

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『聖(ひじり)』特別純米無濾過生原酒 槽場直詰のご紹介です(o^-^o)ノ

若水米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘み・酸味とのバランスが良く、上品な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨日お話したイケてる男( ´艸`)のフラワーアレンジメントが、このお酒のお隣にある真っ赤なバラです。綺麗ですね(*^ε^*)ありがとう~(*^人^*)

昨夜は、ゆったりまったりした一昨日とは一転!どうしてか?いつもわかりませんが、火曜日なのですがワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

3年半ぶりのお客様に、まさか!の晴れ男さんもお越し下さってワタクシは!!∑ヾ( ̄0 ̄;ノハイ、いつも体に悪いです(^^;;比較的に、心臓ちゃんは強い方なので問題はないですけどね(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

そして、今日は阪神淡路大震災から23年が経ちました(* ̄人 ̄*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*高千代 純米生酒 高温山廃仕込

Img_0044今週は少し暖かい日が続くようですが、一番寒いはずの1月でこんなに暖かいと、来月の雪まつり大丈夫?となりますね(^^;;

週末からは寒くなると、先ほどの天気予報で言ってましたので、きっと何とかなるのでしょう(*^_^*)

でも、ドカ雪だけは止めて欲しいですけどね(>人<)

さあ、穏やかな陽気の今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『高千代(たかちよ)』純米生酒 高温山廃仕込のご紹介です(o^-^o)ノ

前回もご説明致しましたが、あまり聞きなれない「高温山廃仕込」とは?正式名称「高温糖化山廃もと」という昭和31年頃に確立された造り手法だそうです。一般的な仕込み方法より高温で仕込むため、こう呼ばれるそうです。いろいろな造り手法いいですね~ヽ(´▽`)/

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのり甘い香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。前回は純米大吟醸でしたが、今回は純米生酒の高温山廃仕込となっております。こちらも一般的な山廃とは違って酸味も優しく飲みやすく、コクもたっぷりで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、お久しぶり~のお客様がお越しくださいました(*^.^*)イケてる男のフラワーアレンジメント(o^m^o)素敵なお花をありがとうございました(*^人^*)今日のお酒はすでに撮影してしまっていたので撮影出来てませんが、近日中に素敵なお花撮影したいと思いまーす(^○^)

昨日、久しぶりに夢を見ました。犬が人間になる?クマは出てくるし起きたら意味不明?(≧▽≦)ほとんど忘れてしまいましたが、何だかオモシロかったー(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*八仙 特別純米無濾過生原酒

Dscf5353昨日の日曜日まで寒さが続きましたが、今週は少し暖かくなるそうですよー(^○^)ノ

昨日は、久しぶりに小樽へ行って参りました(*^_^*)

楽しく美味しく(^^)/▽☆▽\(^^)やっぱり飲み過ぎましたけどね(≧▽≦)

日曜日、調子に乗ると一週間グダグダになるので飲み過ぎ注意!とは思っていても、止められませーん(^m^;;

でも、今日は元気にお目覚めしました(*^^)v

さあ、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 陸奥(むつ)『八仙(はっせん)』特別純米生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ     

麹米に華吹雪米、掛米にまっしぐら米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みたっぷり、コクもあってバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*宮寒梅 純米吟醸生酒 おりがらみ

Img_0067今日は冷凍庫並みの寒さの札幌です(^^;;

しかも、昨日の夕方から誰も予想していなかった雪が結構降りました!(゚0゚)道路の雪山が、ちょっと大きくなったような?(^o^;)

でも、この寒さも明日までだそうです。今日も引き続き、お車の運転や足元にはお気をつけ下さいませ(*v.v)。

それでは、本日のお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米吟醸生酒 おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、新酒らしく爽やかでほんのり甘い香り、瑞々しくジューシーなお米の旨み・甘みが口中に広がります。やっぱり今季も安定して美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

昨夜は新年会の方も多かったようで、ご挨拶にお越しくださったお客様方でワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

でも、フラフラ千鳥足にツルツルピカピカ路面は危険ですよー(* ̄0 ̄)ノ(≧▽≦)無事に、お家に辿り着けていますように~(*^人^*)( ´艸`)

そして、今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*阿櫻 純米大吟醸無濾過生原酒 限定袋吊り

Img_0040今日も寒い札幌です。でも、この気温は平年並みだそうです!やっぱり、暖かさになれるとマイナス1℃?2℃位で寒く感じるのですね(^^;;

それよりも、北陸の大雪が大変な事になっております!何事も一気に来るより少しずつだと良いのですが、最近はドカッと一気に来るのが困りますよね(;;;´Д`)ゝどうぞ、ご無理のないようお気をつけ下さいませ(*v.v)。

さあ、寒さに負けず今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』純米大吟醸無濾過生原酒 限定袋吊りのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の旨み・甘みが広がり、酸味とのバランスも絶妙で文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

○○ちゃーん、超スペシャルバージョンありがとう~(*^人^*)黒ラベルにピンク文字大好きです(*^ε^*)横手のジャン・レノってだーれ?(≧▽≦)

昨夜は、バースデーの方や新年のご挨拶にお越しくださったお客様方の楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)小さい椅子の出番はありませんでしたけどね(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このスペシャルなお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*大山 十水 特別純米無濾過生原酒

Img_0052札幌の今日は久しぶりにキーンと冷えております。さぶっ!      (。>0<。)

皆様おっしゃってましたが、暖かさに慣れた体には堪えますね(^o^;)

そして、解けた雪が凍ってこちらもまた久しぶりにツルツルピカピカ路面☆となっておりますι(´Д`υ)アセアセ

今日も、お車の運転や足元にはくれぐれも気をつけて元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『大山(おおやま)十水(とみず)』特別純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

はえぬき米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨味・甘みをたっぷりと感じます。濃醇でコクがあって、しかも柔らかくキレのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

十水(とみず)とは?「江戸時代後期、白米(十)石に対し、水(十)石を加える「十水仕込み」と称される製法が誕生しました。現在は白米(十)に対して水(十二)石が主流です。この「十水仕込み」を復活させて仕込みました。」by蔵元

だから、濃醇で幅のある味わいなのですね~(*^ε^*)

昨夜は、カウンターが人数オーバー?ギューギューの譲り合いでお1人が小さーい(≧▽≦)ハイ。無理くり小さな椅子での対応です( ´艸`)基本的には行っておりませんが、ごく少数の方にのみ有り得るのです(≧▽≦)

という事で、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)明けましておめでとう~乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

そして、今日は東日本大震災から6年と10ヶ月が経ちました(* ̄人 ̄*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*東洋美人 純米大吟醸生原酒 一歩IPPO 直汲み

Img_0063昨日の午前中までは平和でしたが、予報通り午後3時頃から重たいボタ雪が降り始めました:*.☆。o

それでも、その後は一度止んでまた降る。。。という感じの札幌でした。今日はマイナス気温の復活で少し寒いですが、札幌の雪は止んでおります(*^_^*)

でも、また留萌方面、旭川や海側は大荒れとなっております(;;;´Д`)ゝしみじみ、北海道って広いですね。留萌のお客様に最近お会いしておりませんが、お元気ですかー?(* ̄0 ̄)ノ 今は大変かと思いますが、暖かくなったらお越し下さいね(*^.^*)

足元は昨日までグチャグチャ路面でしたが、今日は凍っております(^o^;)お車の運転や足元にはくれぐれも気をつけて、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『東洋美人(とうようびじん)』純米大吟醸生原酒 一歩IPPO 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

今回も直汲みのお米は非公開(o^b^o)です。華やかな香り、お米の旨み・甘みたっぷり、ジューシーで綺麗な味わいで、29BYも安定してやっぱり文句なしの美人さんで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、長ーい連休明けでしたので予想通り?ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)お客様方とゆっくりお話が出来るので、いいですね~( ^ω^ )

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*千代寿 特別純米生原酒 しぼりたて

Img_0062今日は、いよいよお正月明けスタートなんて方も多い事でしょう(*^_^*)

昨日はワタクシも連休でしたので、寝る・寝る・寝る(´△`)Zzzz・・・。o○良く寝ましたー(^○^)

昔は寝て終わる1日が良くありましたが、やっぱりやらなくちゃいけない事があると思うとノロノロ動き出すものですね(≧▽≦)

お天気も穏やかで暖かい日が続いておりましたが、明日は荒れるとか?(^o^;)いろんな意味で現実が戻って来ますね(^^;;

さあ、今週も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『千代寿(ちよことぶき)』特別純米生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

はえぬき米・美山錦米を使用したこのお酒は、しぼりたてらしいフレッシュな香り、お米の旨み・甘みたっぷりで、キレのある後味なのに優しく柔らかい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

透明ボトルに白いガオーの虎が描かれているので辛口で強そうですが、今年も味わいはほんのりと甘く優しいです(*^ー^)ノ▽

昨日は成人式でした。いよいよ大人の仲間入りですね(*^.^*)野球の素敵な闘将がこの世を去りました(;ω;)多くの人に愛され、多くの人の心に響く言葉・名言もいっぱいありました。きっと新成人たちに伝えたかった事も多かったでしょう。男らしい素敵な生き方でしたね(*^ε^*)

私も感動した言葉がいっぱいあります。もう一度、しっかりと胸に刻んでいきたいと思います(*v.v)。

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*和田来 純米吟醸生原酒

Img_0057穏やかな陽気が続いている札幌です(*^_^*)

プラス1℃、マイナス1℃辺りの気温なので、それなりに寒いですけどこれは普通なのです。猛吹雪*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.今年は来ない?なんて事は有り得ないと思いますけど、この平穏な感じ好きです(*^ε^*)

昨日は、昼間にデパートへお買い物へ行ってもガラガラ!てっきりお仕事スタートの方も多いと思っておりましたが、スーツ姿の方をあまり見かけませんでした。

という事は、この三連休までずーっとお休みの方が多いって事?(゚0゚)いいな~ でも、仕事始めボー(#´ο`#)っとして大変そう(o^m^o)

さあ、お休みの方もお仕事の方も今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『和田来(わたらい)』純米吟醸生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

ササニシキ米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の甘み・旨味・コクとのバランスが絶妙で、今年もやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

う~むむむ・・・。お酒が入ると見にくいですけど、このグラスはお客様から頂きました(*^人^*)鶴と亀のセットなのです。このグラスに当たった方は是非、底をご覧くださいね(^^)/

昨夜は、スタートはシーン・・・。あれっ?いつもの年明けと違うな~(^^;;と思っていたら、ヨーイドーン!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ出ました!同タイミングでご迷惑をおかけ致しましたo(_ _)oペコリ

でも、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(^^)/▽☆▽\(^^)今年も元気でいいですね~(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | トラックバック (0)

*信濃鶴 純米無濾過生原酒 しぼりたて

Img_0059昨年12月は一昨年のような大荒れにもならず、年末年始も穏やかなお天気となった札幌です(^^♪

帰省された方にとっても、大きな影響が出ずに良かったです。ホッ(*^.^*)

ワタクシは、年末はまたまた(≧∇≦)/▽(≧∇≦)/▽あとは、ウシさんになりました(o^m^o)

溜めこんだ録画を見ようと頑張りましたが、お正月番組がオモシロかったのもあって、昨年夏から?いえ春から撮り溜めした大量の録画は、やっぱり見終わりませんでした(^o^;)

あと3日間ウシになれたら見終わると思いまーす(^○^)でも、そのまま復活できないかも?(≧▽≦)

とにもかくにも無事に年を越して、ゆっくりと休みましたので(´△`)Zzzz・・・。o○充電完了です(*^^)v

2018年も今日から元気に銀の雪はスタート致します(⌒∇⌒)ノ彡

改めまして、昨年もお世話になりましてありがとうございましたm(__)mそして、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます(*^人^*)

それでは、本年スタートのお酒 『信濃鶴(しなのつる)』純米無濾過生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、しぼりたてらしくピチピチして、お米の旨味・甘み・コクがたっぷりでキレ良しと、バランスのいい味わいで今年も文句なしの美味しさです(≧∇≦)/▽うっすらと濁っております。

720mlの大きさのみでの登場で超希少酒です。この蔵大ファンの銀の雪のお客様は、きっとゲットされた事でしょうね( ´艸`)気になる方はお早めに~(^^)/

今年も、昨年末にお酒を入れ替えた物が多かったので、お酒のご紹介が後になる?もしくは出来ないままのお酒もあるかもしれませんがお許しを~o(_ _)oペコリ

ちょっと新年っぽく写真を撮る予定でしたが、えーっと(^^;;いろいろありまして、遠くに鏡餅?そして戌年のカードがあるのですヾ(´ε`*)ゝ エヘ

今年も元気に今夜から、素敵なお客様方と新年をお祝いできるのを楽しみにしております(^^)/▽☆▽\(^^)

今年も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o 

人気ブログランキングへ←今日もポチッ(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(^.^)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

*2018年 元旦

Img_0042新年、明けましておめでとうございますヽ(´▽`)/

昨年も大変お世話になりました   m(__)m本年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます(*^_^*)

昨年12月、おかげ様で無事に10周年を迎えさせて頂きました。今年は11周年に向かって、素敵なお客様たちと共に歩を進めて参りたいと思います(*^.^*)

2017年は1月に骨折という痛い思いを致しましたが、その後は平和に過ごす事が出来ました。2018年は無傷で?(≧▽≦)元気に参りたいと思います(*^▽^*)

そして、今年の大晦日は少し違いますが、私は今頃新年を祝って(≧∇≦)/▽(≧∇≦)/▽日本酒に浸りながら新年を迎えております(*^ε^*)なので、今年も自動更新でご挨拶させて頂きます(^.^)/

2018年が、皆様にとって素敵な年になりますように~(*^人^*)そして、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げますm(__)m

銀の雪は、1月5日(金)~2018年の営業スタートとなります。元気に皆様と新年をお祝いして乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)出来るのを楽しみにしております       o(*^▽^*)o

人気ブログランキングへ←今年もポチッと(*^_^*)

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ←こちらもポチッ(#^.^#)

| | トラックバック (0)

« 2017年12月 | トップページ | 2018年2月 »